导语：作为京城最负盛名的中餐品牌之一，载誉无数的北京香格里拉饭店香宫中餐厅在迈入27周岁之际华丽蜕变，以全新的姿态惊艳亮相。香宫一贯秉承营养健康的饮食理念，菜品色香味俱全，宾至如归的优质服务以及温馨舒适的用餐环境更是令客人赞不绝口，不仅是商务宴请的理想场所，更是家人团圆、好友聚会的上佳之选。如今，不断追求卓越，时时令客人喜出望外的香宫如凤凰一般浴火重生，将再次为他们带来一场全新的美食体验。
惊喜一：名厨坐镇，打造京西烤鸭中的精品
提到京城美食，头一个跃入脑海的必是烤鸭无疑。京城烤鸭作为中国美食的代表之一驰名全球。为沿袭这一传统美食，香格里拉集团烤鸭形象大使和烤鸭研制专家袁超英大厨即将坐镇香宫，为饕餮客们献上他精心打造的绝味烤鸭。继北京嘉里大酒店以及天津香格里拉大酒店之后，北京香格里拉饭店将成为袁师傅烤鸭落户的第三家酒店。
来自北京的袁超英师傅拥有36年的餐饮工作经历，尤善烤鸭，曾先后任职于全聚德烤鸭店及鸭缘烤鸭店，并曾多次前往日本、德国、菲律宾、香港等地进行餐饮文化交流，成功地把地道北京烤鸭带向国际。
香宫烤鸭遴选最正宗、无污染的北京填鸭为原料，以传承148年挂炉烤鸭技艺，用枣木以精湛的工艺精心烤制而成。外酥里嫩，肥而不腻，香气诱人的烤鸭定将成为香宫一道不可不尝的美味。正所谓“若非袁氏烤鸭美，不信人间有绝味”。
惊喜二：返璞归真，传承发扬中式经典佳肴
由北京香格里拉饭店中餐厅行政总厨甘兆棠师傅精心打造的香宫新菜单可称得上是洗尽铅华、返璞归真。在甘师傅看来，“菜品并非越复杂越美味”。一道用心烹制的简单小菜不仅能够唤起美好的回忆，还能够带来家的温暖。香宫新菜单在保留原有粤菜精品的同时，加入了中餐其它菜系中的经典菜品。广式点心的爱好者甘师傅更是以其精湛的烹饪技艺，在菜单创作中加入了创意美味点心。难怪香宫的常客们每次甫一进门，便亲切说道“阿甘，我回来吃饭啦。”
惊喜三：自然健康，品质与口味精益求精
香宫中餐厅所有菜肴和出品都保证其品质的自然天成，竭尽所能精选本地原料，以保证食材绝对的新鲜以及更方便的掌握原材料的品质。此外，食材供应链的每一个环节都严格秉承着尊重自然、保护社区利益、对品质精益求精的原则，保证客人在享受美味的同时吃的放心、吃的健康。试过香宫的“无味精”菜单，方知专业大厨是如何“妙手生花”，将健康的食材变成一桌营养丰富的饕餮美味的。
惊喜四：物超所值，价格亲民的五星级餐厅
星级酒店的高品质餐厅价格必然贵得令人望而生畏，这一观念早已深入人心。然而，作为五星级酒店高端中餐品牌的香宫信奉的则是“物超所值”的原则。正如“菜品并非越复杂越美味”，无论是繁华盛宴还是简单家常，一顿可口的美餐也并非是有钱人的专享。对于热情洋溢的香宫人来说，无论客人花费几何，能令他们食而知返才是最重要的。
惊喜五：中西合璧，时尚西式美点锦上添花
美味的餐后甜点往往是中餐容易被忽略的一个元素。在屡受嘉誉的北京香格里拉饭店法餐厅——思餐厅的启发之下，香宫也打算用餐后美点来让客人眼前一亮并沉醉其中了。除了传统的中式点心之外，由专业的甜品大厨特别制作的西式美点将为您的美食之旅画上完美的句号。区别于大多数的传统中餐厅，香宫在传统中式茶饮以及果盘的基础上添加的精心调配的果汁、冰沙、果茶以及牛奶饮品将为客人提供更多的选择。
惊喜重重、图文并茂的新菜单光是看看就已令食客们目不暇接、垂涎不已了。心动不如行动，华丽蜕变的香宫正敞开它的怀抱，期待着热爱美食的您前来一探究竟。
香宫中餐厅每周开放七天，午餐从每日11：30到下午2：30，晚餐从下午5：30至晚10：00。
