导语：台湾地道美食结合多处地方民情,有客家、闽南、潮州等地特殊美食融合的文化下, 台湾度小月荣获美国有线电视新闻网CNN评比为台湾吸引全世界眼球的必吃小吃, 在现代多数人选择台湾美食的第一映像, 已不仅仅停留在金黄色的凤梨酥。
度小月新品
第二代概念店的台湾度小月于7月24日北京朝阳大悦城7层盛大开业, 吸引许多住在北京东边的小月铁粉争相到店光顾, 期间更推出夏季新品回馈顾客, 一桌台湾小吃, 度小月在讲述它120年的传奇。
澎湖湾金瓜米粉
澎湖湾金瓜米粉
金瓜米粉是精品主食，这道菜在台湾平价热炒店是一道很热销的主食.因为台湾的土质肥沃和溫帶气候因素南瓜在台湾非常盛产口感也比一般南瓜较特殊.米粉是采用世界有名的台湾新竹米粉加上小干葱编制的油味道更加奇艳。
台湾风味秋葵
台湾风味秋葵
秋葵在餐饮是一道很普遍的一道食材,秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，其营养极其丰富，因大家日渐注重养生、天然饮食，秋葵成为近來流行新兴的蔬菜。秋葵对人体的功效:胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、对人体好处多多,各餐厅通常用于凉拌或油炸较少做为炒的方式,此次推出以清炒方式呈现,风味独特口味及佳。
莲子胶原猪脚汤
莲子胶原猪脚汤
黃豆闷猪蹄是一道典型的传统料理，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，必定会深受大家的喜爱。
破布子佐苦瓜酿肉
破布子佐苦瓜酿肉
早期台湾农业时代，农业种植技术并不发达，栽培出來的苦瓜卖相不好口感又苦，农民送到市场得不到好价钱，又得赔上运输费，丟掉又浪費，三餐都是苦瓜。因为早期苦瓜真的太苦了，所以加了绞肉跟糖去苦味，后来更延续了苦瓜釀肉此道菜。餐饮人后来更将它精致化。
台南赤崁黑糖冰（仙草冰）
台南赤崁黑糖冰（仙草冰）
黑糖，亦名红糖、赤糖、紫糖，为禾本科草本植物是甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。赤崁黑糖生產於台湾糖业公司，简称台糖，是台湾农产业规模最大的企业之一。 仙草是台湾地区的特色小吃，烧仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。仙草茶在台灣南部的夏天幾乎每個家庭都會制作，因為台灣氣候溫熱仙草又能降暑,一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
台南赤崁黑糖冰（粉圆冰）
台南赤崁黑糖冰（粉圆冰）
黑糖，亦名红糖、赤糖、紫糖，为禾本科草本植物是甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。赤崁黑糖生產於台湾糖业公司，简称台糖，是台湾农产业规模最大的企业之一。 关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”，相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼，当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹，让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心，至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良，使它光滑如同珍珠般闪亮动人，因此又称“珍珠粉圆”。
度小月担仔面
度小月担仔面
度小月担仔面有三绝：a汤头好：以虾子蔬果为底的虾高汤，甘甜自然健康有海洋的味道；b肉燥好：严选台湾黑猪后腿肉，配以台湾特产红葱头及调料，长时间细火精炖而成，肉燥几乎看不到肥肉，更是广受女性客人青睐；c 面好搭配好：特选台湾特有油面，Q弹而不烂，蒜泥香、香菜香、鲜虾Q、再佐以台湾百年的【五印醋】、多方面的细节讲究、才成就这碗、风行台湾百年的【度小月担仔面】。
