导语：新近引入的眉州东坡集团旗下火锅品牌 - 王家渡火锅更加丰富了金宝汇购物中心餐饮类型的选择，并于3月18日正式开启沸腾模式。
金宝汇购物中心这处可以全方位体验来自世界各地精致艺术生活的购物之地， 一直致力于向中国生活家传达丰富且整全的生活艺术态度。顺应当前新的市场环境， 扩容餐饮业态，加重餐饮比例已成为商场经营的一项重要策略。从一期的新品牌入驻到二期的扩容，金宝汇在餐饮品牌选择上仍旧秉承高品质多元化的主旨。泰国宫廷挚爱的泰廷、主打加贺料理的料亭金沢，中国意境菜的缔造者大董，这些已经入驻金宝汇一期的品牌奠定了商场对餐饮品牌的标杆。而新近引入的眉州东坡集团旗下火锅品牌 - 王家渡火锅则更加丰富了餐饮类型的选择，并于 3月18日正式开启沸腾模式。
王家渡火锅金宝汇店延续火锅品牌的核心概念，围绕“渡”字展开，表达出渡口文化的氛围。在设计上用最时尚、最前卫、最酷的方法，为我们传达一种当代先锋的体验感，与金宝汇时尚、品质、高端的气质不谋而合、相得益彰。步入金宝汇店，似曾相识，却又处处充满惊喜。整个空间以黑色系为主，细沙映衬出仿若水墨画般延展于脚下的地面，形态各异的精致灯饰，光影交错间为沸腾的火锅映上一层朦胧的美感，让我们在一个比较暗调的环境中，静心静气品味美食。王家渡火锅的经典渡口元素在这里也不乏体现，比如石质把手、芦苇和鹅卵石。给我们的整体感觉是：虽然，我们身在闹市，心却置身于一片安静的水边和悠悠的芦苇丛中。王家渡火锅以“创新、健康、时尚”特色蜚声在外，在秉承四川传统火锅麻辣鲜香的特点之上，又借鉴了台湾火锅、港式火锅、京城涮锅等闪光之处，博采众家之长。在突出意境的同时，将甄选的新鲜食材融入匠心独具的摆盘，全力将中华火锅演绎到极致。王家渡火锅金宝汇店，不但有大家熟知的清汤锅、红汤锅、鸳鸯锅，更有秘制的顶汤锅、番茄锅，锅底均采用营养价值丰富的优质材料精制而成，健康、美味、营养。
一个“渡”字与水结缘，火锅本身又是涮食艺术；“渡口”有停留靠岸之意，多了几分休闲与优雅；除了以此表达思乡的情感，也将火锅的最高礼遇，招待各方好友的美好心意，呼之欲出。围锅而聊，无涮不欢，即使是初次相约的友人，在升腾的气氛中亦仿若参加一场老友的聚会。作为大型商业综合体，金宝汇在的品牌招商战略中对餐饮业态的进阶性布局便充分展露出经营者出众的眼光与气度，让餐饮这个传统商场布局的配角走上了台前。一系列贴合金宝汇气质的餐饮品牌被运营管理者陆续引入其间，在甄选品牌时既注重其现代之意，又兼顾其品牌的古韵之味，不同类型的餐饮品牌即将陆续入驻金宝汇二期， 势必将这里打造成一处全新的美食目的地。王家渡火锅金宝汇店，让味道品味生活，来这里感受沸腾的艺术，领略不一样的“锅”色天香。
北京金宝汇购物中心
地址: 中国北京东城区金宝街88号
电话: 010 – 8522 1645
