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“2016风格大赏”年度最佳粤菜餐厅入围名单

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导语:信息爆炸的2016年,消费者究竟在跟随谁的意见做出选择?“BEST TASTE 2016风格大赏”等你共同见证。

新浪网时尚生活中心“BEST TASTE 2016风格大赏”正式启动。评选结合社交媒体大数据和品牌报名,由百名媒体及自媒体权威投票,遴选出时装、美容、腕表、珠宝、酒店、餐厅六大领域时尚及生活方式领域最具风格的年度榜单。此次大赏将于2016岁末线上线下全面发布。

北京地区餐厅类奖项包含年度最具风格中餐厅、年度最具风格西餐厅、年度最佳北京菜餐厅、年度最佳淮扬菜餐厅、年度最佳粤菜餐厅、年度最佳法餐厅、年度最佳意餐厅、年度最佳日餐厅、年度最佳扒房、年度最佳甜品店、年度最佳新开餐厅。

年度最佳粤菜餐厅(北京地区) 候选名单如下(入围名单以品牌自愿报名为主):

采逸轩

魅力无穷的采逸轩装潢极富吸引力,是北京餐厅中高端商务宴请及重要社交活动的首选。经验丰富的大厨为您精心奉上精湛的厨艺和最上乘的食材,从而展现粤菜的精髓和地方菜系的原汁原味,令味蕾彻底绽放。餐厅设有八个包间,其中包含两个VIP 包房,尊享私密空间,奢华气派不言而喻。

地址:朝阳区亮马桥路48号四季酒店2楼

电话:+86 10 5695 852

1949全鸭季(金宝街店)

1949全鸭季的中心为种满整齐青草的天井及旧式烤炉,餐厅设有两个用膳区:宾客可选择于装潢高雅、以深红色灯笼作装饰、配以舒适餐桌及时尚摆设的高级餐室内,作为北京最时尚、最具创新意义的烤鸭店,以中国首家店内结合Bollinger香槟吧为特色,全鸭季将传统的北京烤鸭与法式鸭制作方法相结合,让我们的客人伴着最好的Bollinger香槟,享受高品质的服务。

地址:东城区金宝街98号(近金宝汇)

电话:+86 10 6521 2221

安缦馆

明代装饰风格的安缦馆中餐厅,横跨九间不同民居,内设六个包厢,提供午餐和晚餐。不仅有传统的粤系佳肴,还有特色的地方美食,比如北京烤鸭和一些皇家菜品。

地址:颐和园宫门前街1号颐和安缦酒店内

电话:+86 10 5987 9046

明阁

明阁中餐厅是香港米其林星级餐厅“明阁”的同名姊妹餐厅,拥有宁静的用餐环境及雅致的装饰格调,集合新派粤菜,打造创意十足的美味佳肴。餐厅可眺望秀丽湖景和机场跑道,设有7间私人包间。上等新鲜的食材,严谨的操作程序加之每位厨师的匠人之心和创新精神为您打造专属明阁的醇厚味道。

地址:顺义区首都机场二经路1号朗豪酒店2楼

电话:+86 10 6450 4312

彩海轩

北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅是万豪酒店集团管理公司打造的一个以海鲜为主题的时尚潮流中餐厅,门面的大气派落地玻璃暗自显露不张扬的高贵,大厅延伸简洁而不单调,黑红的色调彰显着粤菜的沉稳和热情。餐厅汇聚了正宗粤港风味的精湛菜品,臻香可口。

地址:朝阳区霄云路甲26号海航大厦万豪酒店2楼

电话:+86 10 5927 8320

雅苑

雅苑中餐厅演绎中式新古典主义风韵,集百花而成锦、聚百味而成席。京城久负盛名的主理大师傅房泳龍先生主理雅苑,带来地道纯粹的广粤美味和别致新菜式,延续了饱受饕客赞誉的秘制果木烤鸭。雅苑中餐厅以淡雅格调与深沉内涵待您共赏华章,成为品味精品粤菜的经典之所。

地址:朝阳区东三环中路61号北京富力万丽酒店四层

电话:+86 10 5863 8241

禾家

地址:朝阳区将台路甲2号诺金酒店一层

电话:+86 10 5926 8888-8298

禾家中餐厅,意为农作物之家,谐音和美之家。餐厅装饰设计灵感来自明代著名画家、书法家、美食家徐渭,当代艺术家汤柏华汲取徐渭大写意和泼墨的画风进行创作,并在画作中添加了食材等细节,与徐渭有关美食等题材的作品遥相呼应。

来自香港等地的知名厨师融合明文化元素,烹制地道传统粤菜,以最原始形态呈现经典佳肴。烹饪原材料均采自诺金绿色生态农场,为客人提供天然绿色的用餐选择。十间奢华优雅包间,为商务宴请、朋友小酌或家庭聚会等活动带来理想空间。

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