导语：信息爆炸的2016年，消费者究竟在跟随谁的意见做出选择？“BEST TASTE 2016风格大赏”等你共同见证。
新浪网时尚生活中心“BEST TASTE 2016风格大赏”正式启动。评选结合社交媒体大数据和品牌报名，由百名媒体及自媒体权威投票，遴选出时装、美容、腕表、珠宝、酒店、餐厅六大领域时尚及生活方式领域最具风格的年度榜单。此次大赏将于2016岁末线上线下全面发布。
北京地区餐厅类奖项包含年度最具风格中餐厅、年度最具风格西餐厅、年度最佳北京菜餐厅、年度最佳淮扬菜餐厅、年度最佳粤菜餐厅、年度最佳法餐厅、年度最佳意餐厅、年度最佳日餐厅、年度最佳扒房、年度最佳甜品餐厅、年度最佳新开业餐厅。
年度最佳日餐厅（北京地区） 候选名单如下（入围名单以品牌自愿报名为主）：
候选餐厅：ITO伊藤酒菜处
伊藤酒菜处菜品：鱈场蟹火锅
ITO伊藤酒菜处
ITO伊藤酒菜处的炉端烧餐台、5间包厢、4间半开放包厢乃至有10张大小餐桌的寿司吧等区域充满精致入微的日式元素，诸多颇具心思、风格自然的细节让来客在不经意间收获趣意和舒适。比这些更吸引人的，则是店内的美馔和酒饮。
地址：朝阳区芳草地北巷甲1号
电话：+86 10 8561 3757
候选餐厅：伊豆野菜村
伊豆野菜村菜品：伊豆和牛
伊豆野菜村（金融街店）
日本设计师小谷良太为伊豆野菜村金融街店设计的空间极富和风意蕴又十分现代简洁，所有艺术品装饰物的陈设也由小谷良太精心设计，无论是一盏吊灯、一条暖帘，还是小小一方和纸，都是费心费力在日本采购运回。
伊豆野菜村所有锅底都使用天然有机食材精心烹制而成，美味又健康；涮肉不惜成本选择澳洲进口和牛，肉质细嫩肉香浓郁；所有绿叶蔬菜均是经过国家认证的有机蔬菜，寿喜烧中使用的鸡蛋更是严选高标准的可生食鸡蛋。
地址：西城区金融街金城坊街2号金融街购物中心4层L402-403
电话：+86 10 662 20360
候选餐厅：和彩放题
和彩放题菜品
和彩放题（渔阳店）
有着二十余年餐饮从业经验，曾在东方君悦、柏悦等多家五星级酒店担任过行政总厨王辉先生倾心打造和彩放题餐厅，精心准备了十二道日料“鲜”味，以飨到店的客人。在他看来，所谓“料理”，应是“有料又有理”，高级日本料理餐厅不该只是食材的军火竞赛，更要比较厨师烹饪厨艺，才能传递愉悦的用餐体验。
地址：朝阳区新源西里中街18号渔阳饭店正门旁一层河畔花园内
电话：+86 10 6462 5200
候选餐厅：慢走
慢走菜品：鳗鱼饭
慢走（亮马桥店）
SakeMANZO （慢走餐厅）是一家日本清酒主题餐厅，店内汇集日本著名清酒品酒师山本敬先生精选的日本各地名酒种类超过一百种。慢走的料理以名古屋菜为主打，开业10年来慢走始终专注于为客人提供地道、美味而健康的菜品。招牌菜有名古屋炸猪排和鳗鱼饭，还有每天自家制的自制豆腐等。
地址：朝阳区亮马桥路甲40号（21世纪饭店1层东北角）
电话：+86 10 6436 1608
候选餐厅：四叶
四叶菜品：星鳗
四叶寿司（丽都店）
Yotsuba（四叶寿司餐厅）首家店面早在2004年就落户北京。餐厅秉承将日本传统寿司带到中国的质朴信念，从原材料、制作方法到店内设计、服务理念均保持日本本土正统传统高端寿司店本真特色。
地址：朝阳区将台西路9-3号
电话：+86 10 8420 0998
候选餐厅：Naoki
直樹怀石料理Naoki
安缦日餐厅直樹怀石料理Naoki供应午餐和晚餐，主打地道的法国怀石料理，这种烹饪方式结合了法国大餐的烹饪技巧和日本料理的精美艺术。
地址：颐和园宫门前街1号颐和安缦酒店内
电话：+86 10 5987 9999-7456
候选餐厅：滩万
滩万菜品
滩万日本料理
滩万日本料理为挑剔的美食爱好者们奉献传统经典的日本料理，例如被形容为“将大自然的精髓通过食物传达的艺术”的“怀石料理”，同时提供零点和套餐服务。餐厅的用餐区包括一个半开放式的寿司吧，三间半开放式的日式烧烤包间和三间私人包间。多间雅致包间选择可让宾客尽享美食体验。
地址：朝阳区建国门外大街1号 北京国贸大酒店4楼
电话：+86 10 8571 6459
候选餐厅：炭匠炉端烧
炭匠炉端烧菜品
炭匠炉端烧
炭匠炉端烧为京城食客带来正宗北海道炉端烧。餐厅装饰充满和风意蕴，墙面上装饰以浮世绘艺术大师葛饰北斋的《富岳三十六景》。餐厅正中的正方形料理台内有一个1.5米见方的炭炉沙盘，复刻日本正统炉端烧的原本模样，让京城食客不用远赴日本，也能尝到风格纯正、口味地道的“炉端烧”料理。
地址：西城区金坊街2号金融街购物中心二层L217-219
电话：+86 10 6622 0039
候选餐厅：滙
滙菜品
滙·日式料理
餐厅名“滙”意指日本美味汇聚在此，集八方食客品鉴。滙餐厅主打日式精品会席料理，由拥有50余年日料经验的资深匠人渡边孝师傅点滴把控，款款凝聚匠心，希望通过一席美味佳肴与您达成“一期一会”的愉悦。
滙餐厅的装潢设计出自日本著名设计师竹村重雄先生团队。设计格调以禅化境，店内庭园景观加之室内明暗交织的光线，呈现出超凡脱俗的和风空间。店内所用日式选材均从日本甄选直运国内，每一处细节都独具匠心。
地址：朝阳区霄云路甲26号海航大厦万豪酒店2层
电话：+86 10 5086 6518
