导语：汤城小厨自2007年在京城核心高端商务圈金宝街开立第一家店起，一直秉承“美味 健康 时尚”的经营理念，以正宗的广式老火靓汤及地道的粤菜小炒为主要特色，精致优雅的就餐环境，受到到广大食客的喜爱，并获得周末画报“2010年最受欢迎潮粤菜餐厅”等多项殊荣。
夏季来临，“春生夏长，秋收冬藏”，一句话道尽了如何在四季中调理身体、保持健康。每一次换季都会有当季的时令食材上市，汤城小厨充满东方智慧的“不时不食”告诉我们，每一个季节我们都需要摄入应季当食的不同养分。
汤城小厨根据四季更迭推出不同系列菜品，分别为“春醒”、“夏清”、“秋润”、“冬安”，本次上新的夏季新菜即为“夏清”。汤城小厨找寻了各地食材后，经过独家创新做法，给烈日炎炎、蝉鸣声声的盛夏，一口沁入心田的清爽。
本次“夏清”季节菜共上新14款，包括热菜7款、凉菜2款、老火靓汤2款和饮品3款。菜品精心设计，令食客在大快朵颐之时，清爽一夏！
热菜七款
红酒烧牛肉
巴西牛肋条肉配青笋，不油腻，酒醇香。
香汁虾仁薯块
薯块绵密、虾仁鲜弹，淋上特调香汁，馥郁别致。
椒麻牛肚
汤汁丰富黄亮，椒麻鲜香，牛肚条脆嫩爽滑，微辣开胃。
银鱼炒土鸡蛋
小银鱼白玉晶透，土鸡蛋黄金油亮，滑嫩鲜香一口开胃。
豉椒爆河虾仔
虾仔肉质饱满油亮鲜香，配杭椒明艳，入口豉香四溢，口口不能停。
法式焗芒果
香甜芒果配独家沙拉酱，口感丰富有层次，一点调皮的味道，给夏天别样新鲜。
鸡汁蒸云南冰川瓜
高原冰川瓜，白玉色泽，精心蒸制，入口滑嫩粉糯不油腻。
凉菜两款
冰汁南瓜
金瓜做法独特，口感绵糯又不失韧劲儿，色泽金黄，清甜提食欲。
香椿苗拌小黄鱼
小黄鱼干香，香椿苗细嫩，口感独特又丰富，嚼劲儿十足。
老火靓汤两款
汤城小厨老火靓汤均需4小时足料煲制，不添加任何调味料，更大程度还原食材本味。
印尼椰皇煲老鸡
椰风起时，四溢椰香一扫夏日烦闷，此款煲汤芳香浓郁，椰皇更能清暑降燥。
霸王花杏仁煲排骨
花冠硕大的火龙果花，英姿无比，似楚霸王的长剑和马鞭，被称作剑骨花或霸王花，是老火靓汤煲汤上品，与排骨慢煲，汤甜滑，味鲜香，给炎夏一点清润。
饮品三款
“夏清”新菜上市期间，新饮品第二份半价。店内还有更多优惠哦！
洛神乌梅饮
洛神花养美颜，煨好的乌梅入口酸甜甘爽。清新解暑，一口激爽整个夏天。
金桔茉莉花茶
淡淡茉莉花香入心，清凉解暑。
芒果冰沙
绵绵冰爽沁心脾，浓浓芒果馥郁香。
