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CHEERS齐饮进口葡萄酒 让CHEERS成为你的日常

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导语:CHEERS,这个已在中国年轻一代中拥有超高口碑的品牌,前身来自1898年的瑞士。

这是一个关乎“爱”的故事。

1898年,瑞士Masueger家族的Lina女士,因先生英年早逝,不得不独自担起照顾两个年幼孩子的重任。因此,她成为了带领家族进入葡萄酒行业的第一代先行者。在那个年代,独立女性还很少见。为给孩子们提供更好的生活,Lina女士勇敢地自驾马车频繁往返于瑞士和意大利之间进口桶装葡萄酒。起初,她仅售卖给邻居。后来,业务铺陈开来,成为了全家人齐心协力参与的事业,从此代代相传。

Lina女士曾树立了一个很美好现实主义的葡萄酒“广告语”:每天一杯葡萄酒,会让你更美丽、更健康,以及更快乐。

她即是CHEERS创始人及 CEO Claudia女士的曾祖母。Masueger家族用了百年,将一个瑞士本土的葡萄酒商贸世家,延展向了世界。Claudia女士接力了家族事业,辗转多国,最终将目光投射向了中国市场,目前已驻守中国9年。

CHEERS直译为“干杯”或“碰杯”,中文名叫齐饮。这个名字即很“葡萄酒”,它代表了一种让喝酒变得有趣且融入你日常生活的期望,亦代表了欢愉的饮酒氛围。品牌商标令人过目不忘,夺目的中国红,两只即将碰杯的酒杯,与下方一条完美的上翘弧线,共同构成了一个笑脸。大红的店铺主色,更接地气,更easy,更年轻态,洋溢的满是世界主义的欢乐节日氛围。在这里,你不用担心自己对葡萄酒知识的匮乏,因为每一位店员都很友好、专业且耐心,他们可以为您推荐不同产区、不同口感及价位的各种葡萄酒,店内每天都有免费品尝的酒款,你可以在自由的尝试中寻找到自己真正喜爱的葡萄酒。就如Claudia女士赋予CHEERS一脉相承的内涵:“让您微笑,是我们的使命。”

2011年,CHEERS在北京开设了第一家店铺。到2016年,仅用了5年时间,即发展到全中国40家。2017年底,CHEERS的新目标是开到100家。而在很早之前,作为创始者的Claudia的中国市场终极目标就已确定:那就是将店铺开到每位葡萄酒爱好者的身边,为喜爱葡萄酒的朋友们提供便利,店铺数量目标则是中国人喜欢的吉利数字——888家。她希望完成该目标的期限是2021年。

CHEERS在中国行走的6年之旅,亦是实现品牌价值观和核心之旅。作为来自瑞士的百年葡萄酒世家后代,Claudia将她家族的广阔人脉和个人的商业天赋都恰到好处的发挥在了中国市场。CHEERS对于中国传统葡萄酒市场来说,则是以一种时髦又新潮的面貌出现的。

一方面是质优价廉且选择丰富的平民化销售理念,另一方面是目光更长远的“对葡萄酒文化的推广与普及”。

首先,CHEERS是一家让喝酒变得有趣的葡萄酒专营店,它的属性为“买手式”,高性价比和超丰富的选择是它绝对的优势。

CHEERS店内销售的葡萄酒均为100%纯进口。更难得一点,它做到了95%以上都是在中国独家销售。仅此一家,别处难寻。独特性是它的一大卖点,毕竟全球各领域的市场都讲究“物以稀为贵”。但这里的贵,绝无昂贵之贵——不仅独家,还质优价廉。价格范畴为28.8-800元之间,平均价位88元左右。

这些产品不仅在中国葡萄酒市场上保持着性价比高的绝对优势,它选择的多样性也同样令人折服。目前的150款葡萄酒中共囊括50多款葡萄品种,产地来自15个国家如:法国、德国、南非、智利、澳大利亚、瑞士、美国、新西兰、阿根廷、西班牙、葡萄牙、奥地利、意大利等。而且,这些葡萄酒产品在国际各个葡萄酒大赛上也屡屡获奖, 如 CWSA、Berliner Wine Trophy、 G100等。 CHEERS 会根据市场需求和国际趋势去不断更新这150款的酒单,每次更新的产品在40%左右,这也是众多葡萄酒爱好者喜爱CHEERS的原因之一,因为每次来,总有新的惊喜等着他们。 当然 CHEERS不单有葡萄酒,同时还提供啤酒,烈酒,软饮等40多款其他产品。

其次,CHEERS友爱、赢得笑容及共同成长的品牌价值亦吸引更多合作伙伴成为优秀的创业者。

CHEERS品牌价值观里最重要的一个词就是笑容,不仅仅是CHEERS人自己的笑容,更多地是消费者及加盟商们发自心底的笑容。因此,CHEERS鼓励更多的葡萄酒爱好者加入这个高速发展的葡萄酒零售行业。他们制定了全面的加盟培训计划,培训内容涵盖众多,如现金流管理,员工管理,库存控制,市场营销,客户服务和销售技巧等。并提供国际葡萄酒证书: CHEERS拥有国际认证的 WSET培训资格和其他国际认证的课程。 这些课程可让加盟商和所有客户更深入了解葡萄酒知识。

因此,CHEERS在销售之外的一个重要举措:设立“葡萄酒课堂”也深受加盟商和消费者欢迎。课堂分为“专业等级”和“知识普及”两类,一类培养专业葡萄酒师,一类培养更深入葡萄酒文化的爱好者。在“CHEERS大学”里, 你可通过线下和线上两种方式学习,比如全国所有店铺里每周三晚上6点之后的迷你葡萄酒学校就是知识普及类的常规课堂之一。

在中国6年,CHEERS饱受好评,并荣获多个奖项。

这是Claudia女士最初的愿景。是的,从CHEERS店铺调研即可看到,Claudia的初衷正一一稳步实现。越来越多的年轻人习惯了一个有CHEERS的快乐夜晚。

2016年,CHEERS获得Entrepreneur’s Franchise500®颁发的“最具潜力的加盟之星企业”奖项。同时亦得到The Beijinger Bar & Club Awards(北京人杂志酒吧与俱乐部大奖)颁发的“最佳葡萄酒”大奖;以及被Beijing Expat Life Awards(北京外籍人士生活奖)评为“最佳葡萄酒吧”;还被Wines of Germany Association(德国葡萄酒协会)评为“最佳葡萄酒零售商”, 2017年更是获得由SwissCham (瑞士商会)举办的中瑞商业大奖中的“企业杰出成就奖”奖项。

长路漫漫,这是百年家族企业新的胜利征程。

或许亦是下一个转折的从容铺垫。

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