文章来源：M豆扒成分 微信公众号
原标题：不是吧？！你们对抗氧化的误会竟然那么深！
作者：毛豆
最近热播的电视剧《以家人之名》，强烈安利你们看看！剧情虽然不算特别新颖，但笑点、泪点密集，是少有的真实、接地气家庭题材电视剧。
最重要的是！里面的演员我可太喜欢了！尤其是松韵妹子！
图源微博@电视剧以家人之名
90年30岁的她，让99年的宋帅哥演她大哥，95年的张帅哥演她小哥，天生一副妹妹脸，嫩到不行！
这让比她小几岁，却天天想着怎么抗初老、怎么淡化细纹的毛豆，留下了嫉妒羡慕的泪水。哭过还得掏出自己的抗初老手册，细细研究日子总要继续嘛。于是，我发现了一个华点盲点—抗老=抗氧化？
说到抗老，必定会想到“抗氧化”这个词。它俩仿佛一对热恋中的情侣，总是成双成对的出现，久而久之，在我们的印象里好像就有了“抗老=抗氧化”这个公式。
其实吧，还真不是。在我看来，它们的关系，其实长这样。
抗氧化全称“抗氧化自由基”，这里的“抗”，是指对抗破坏皮肤稳定的自由基。这些破坏性极强的自由基们会造成皮肤敏感、干燥松弛、失去弹性、产生皱纹、帮助色素沉着、加速皮肤衰老等等等问题。
说人话就是，抗氧化相当全能，抗老只是它最出圈的一个优点啊！
要说抗氧化为啥这样“多才多艺”，那就得聊聊自由基了。
自由基又叫“游离基”，它广泛存在于我们的身体内。因为有着非常活泼的性格和自由灵魂，在体内做着搬运能量的工作。
正常情况下也就是自由基少量且可控时，它们拿的都是“好人卡”。然而因为下面两类情况：
内在原因
1，正常呼吸、代谢
2，精神压力大
3，缺乏营养元素Cu、Zn、Se
外在原因
1，紫外线照射（主要原因）
2，电磁辐射
3，过量的运动
4，环境污染
导致我们体内的自由基不断增多，工作就那么点，人那么多！没工作的“无业游民”自由基们，便开始了破坏之旅。
图源：图虫创意
和正常分子不一样，它因为共价键均裂，形成了不成对电子的结构。为了让自己完整，这些“无业游民”们在体内四处闲逛，到处抢夺健康分子的电子。
于是你会发现，皮肤氧化应激导致衰老、疾病的一个重要原因有它的参与；黑色素生成，有它的“功劳”；非酶糖基化导致衰老、疾病的一种反应过程和它有关系；甚至，皮肤敏感也有它的身影。总之，恶霸实锤！
所以发现没，因为自由基哪哪都爱“插一脚”，于是导致了抗氧化不局限于一种效果，也就有了“全能”那么一说。
那么对于自由基的这些“恶行”，我们的身体就完全坐之不理？
当然不是！
通常情况下我们的身体会时刻开启抗氧化系统酶系统和非酶系统，派出抗氧化剂来清理这些恶霸。
抗氧化剂也称为自由基清除剂，和自由基不同，它自身结构相对稳定，不但没有“抢夺的恶习”，而且吧还喜欢“白送”自己的电子！
它通过提供电子、抑制氧化，或通过吸收自由基，让健康原子不受自由基的攻击，努力营造peace and love和平与爱的大环境，圣母本母！
只是吧，随着年龄的增长，再加上环境影响，抗氧化系统能力越来越弱、我们体内的氧化剂们开始力不从心，这时就需要从外部调些“援兵”了。
抗氧化剂的补充既可以通过饮食，也可以从护肤品中获取，下面毛豆就来说说化妆品中几类比较常见的抗氧化剂。
NO.1 VC及其衍生物
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VC抗坏血酸这位集抗氧化、还原黑色素、促胶原蛋白生成等等优点与一身的全能大佬，在对抗自由基的时候可是毫不手软。
它有两个非常活泼的羟基-OH，常常还没碰到自由基就已经自嗨到脱去氢氧，可想它的抗氧化性有多强。因此它也是黑色素的死对头，超棒的还原能力让它可以还原黑色素、抑制黑色素的形成，并促进已形成黑色素的脱落。
不过因为太太太太活泼了，为了解决它的稳定性，化妆品中常常把它做成衍生物或者用一些包裹技术，比较常见的有Vc磷酸脂镁（MAP）、Vc磷酸脂钠（SAP）、Vc双脂肪酸酯、Vc四脂肪酸酯、Vc氨基丙醇磷酸酯这几种。
爱用物
修丽可CE修护精华液
15%VC+1%VE+0.5%阿魏酸，一句话-抗氧化、美白效果十分能打！
科颜氏维C精华乳液
同样是一款高浓度VC精华，浓度在10%左右，特别的是，采用了一种无水配方来保证VC的活性。
NO.2 VE及其衍生物
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和VA一样，VE也是一位多才多艺、实力超强的“老玩家”。什么抗老、改善日晒红斑和细纹、防止光老化等等等，都是它的强项
它苯环上的羟基-OH，性格同样活泼，很容易失去电子而被氧化。对了！它其实还是个像李尖尖一样的黏人精。脂溶性的VE特别喜欢黏着它哥线粒体，当有自由基骚扰它哥时，立马进行捕捉、清除，妥妥的“护哥狂魔”。
和其他抗氧化剂不同，维E吃下去可以更快达到抗氧化效果。化妆品中的话，则一般添加的它的衍生物—生育酚乙酸酯，当做抗氧化剂。
爱用物
黛珂牛油果乳液
功效成分以生育酚乙酸酯和VC衍生物为主，使用微囊技术，促进了有效成分吸收。
悦木之源精华水
以植提多出名，抗氧化除了生育酚，就是各种植体了。主要功效是抗氧化、修护和保湿。
NO.3 辅酶Q10
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辅酶Q10又叫泛醌，前天分析妮维雅大Q瓶的时候我有简单提过。它是一种类维生素物质，是我们体内一种天然存在、可再生的溶脂性抗氧化剂。
当它碰到自由基时，会主动提供或移除掉自己结构中的氧，从而大大减弱自由基带来的伤害。除此之外，它还可以为肌肤提供充足能量，对于预防皮肤老化，减少皱纹及修护皮肤有很棒的效果，堪称肌肤的“大补丸”。
爱用物
妮维雅Q10VC修护晚霜
3%的VC+浓度不低的Q10，主打抗老保湿的一款面霜。
TIMELESSQ10精华
TIMELESS是美国的一个小众品牌，有点平价版修丽可的意思。辅酶Q10的添加量不低，主打抗老。
NO.4 酶类抗氧化剂
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抗氧化剂有点像爱豆，有的适合Solo、有的适合组合。这里就来说说我们自身抗氧化系统里的“清自”组合。
超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）是我们体内三种常见的酶。
这三位成员，宛如三道防线，SOD打头阵，先让自由基发生反应，生成水和氧。这时CAT登场，迅速分解过程中产生的毒性物质 ，清除自由基对细胞的伤害。最后这个组合再一起合力，催促谷胱甘肽来个大扫除，从而达到维持体内自由基的相对稳定的效果。
SOD和谷胱甘肽相比护肤品，口服类的产品选择性要更多，这里我就不一一推荐了。
NO.5 多酚类
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酚类抗氧化剂走的则是“以量取胜”的路子。高中化学学到的苯环，大家应该不陌生吧，当它上面连一个羟基时，会拥有了一个新名字“酚羟基”，也就是最最简单的酚，以此类推，多酚就是含有多个酚羟基。
连在苯环上的羟基属于“来者不拒”的类型，但凡是氧化剂都能氧化它，于是吸引了很多无业游民自由基前来，有点愿者上钩的意思。
多酚广泛存在于蔬菜水果中，不夸张的说，庞大到感觉能装下整个植物世界，它也是自由基吸收剂中数量最庞大的抗氧化剂。比较常见的多酚类抗氧化剂有白藜芦醇、葡萄多酚、绿茶提取物、阿魏酸等等等。
爱用物
The Ordinary3%白藜芦醇+3%阿魏酸精华
一瓶总共只有三个成分的抗氧化精华：白藜芦醇、阿魏酸和保湿的丙二醇。成分简单、肤感很差。
Sesderma的白藜芦醇精华
西班牙小众品牌，主打功效是改善暗沉、淡化细纹还有保湿。
除了上面提到的这些比较常见的抗氧化剂，现在也有很多新兴的抗氧化剂被发现、使用，像是虾青素、富勒烯、依克多因、EUK-134，因为篇幅问题，我就不一一说啦！
今日的“抗氧化小课堂”差不多就说完啦，一节课听下来，豆壳们对于抗氧化有没有多那么一点点新的认识呐？！
那么多繁琐的知识点记不住没关系，只要知道抗氧化不完全等于抗老，它还有美白、抗糖化等等优点，并且很多抗氧化成分往往具有多个功效，马住就完事了！
