BACHA COFFEE夿萐咖啡新品上市——推出精美咖啡礼盒 赠礼最佳选择

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首次亮相的游牧系列咖啡礼盒送礼自用都合宜

有着丰富历史且有着“咖啡图书馆”之称的Bacha Coffee 夿萐咖啡秋季推出全新研磨咖啡礼盒——游牧系列。令人爱不释手的珠宝扣设计,让您每一次打开咖啡礼盒都有着打开珠宝盒的仪式感。就如同我们对待盒内咖啡就如珠宝般,采用传统的咖啡制作手艺,严格把控质量,只为向您提供一杯好的咖啡。游牧系列咖啡礼盒既是一个礼物,也是一个完美的咖啡容器。精美的包装能够密封储存您心爱的咖啡,而它鲜艳的色彩可与任何装饰相得益彰——是形式和功能的理想结合。

游牧系列中共有八款经典风味,其中除了有好评热销的精致风味咖啡,也包括了罕见且珍贵的单品咖啡。在赠礼佳节来临之际增添新选择,为您推荐初次亮相的特殊咖啡品种——摩卡马塔里单品咖啡Grand Moka Matari Single Origin Coffee和耶加雪菲原生种单品咖啡 Yirgacheffe Heirloom Single Origin Coffee。每一款咖啡都代表着世界上的一个目的地、一种风味及香气,品一杯游牧系列的咖啡就犹如一次感官之旅、一回自我放纵。无论送礼对象是谁,无论什么场合,夿萐咖啡都有佳意之选。

耶加雪菲原生种单品研磨咖啡游牧系列礼盒 Yirgacheff Heirloom Signature Nomad Collection, Ground Beans
这款咖啡出自著名的西达摩咖啡产区,耶加雪菲(Yirgacheffe)因其出众的咖啡特色而被认为是埃塞俄比亚南部最好的高原,原生种 (Heirloom) 咖啡。这款水洗咖啡在海拔 1,600 至 2,000 米的树荫下生长,高原地带的海拔和地形提供了理想的生长条件,生产出精美成熟的咖啡豆。独特的单品咖啡,具有柠檬草、蔗糖和佛手柑的细腻余韵,醇度中等酸度明亮,呈现出真正独特的体验,是咖啡鉴赏家喜悦的口感。
摩卡马塔里单品研磨咖啡游牧系列礼盒 Grand Moka Matari Signature Nomad Collection, Ground Beans
这款咖啡是传统的也门咖啡,大多数经过天然干加工,虽然有樱桃被留在树枝上晾干,但大多数是在平屋顶上晾干并让其吸收土制屋顶上的水分。这个过程使咖啡具有浓郁的泥土味。也门咖啡长期因产量低需求高一直难以获得,因此也门政府也在积极开展项目提高产量。这种咖啡是十分罕见的特产品,它具有明亮的酸度、饱满的风味和甜美的口感,带有杏子、黑巧克力和枣的味道。然而,焦糖和香料的味道为这款独特的咖啡带来了令人愉悦的尾韵,呈现了一杯原始即狂野的咖啡风味。
当您拥有了喜欢的咖啡,那么在家如何轻松冲泡一杯高质量的咖啡呢?过滤器是最方便最常见的居家冲泡咖啡的方式,可以使用棉质咖啡过滤器,纸质过滤器或无纺布挂耳咖啡过滤袋。很多人往往会忽略一个重要的观点,其实咖啡过滤器会影响你的咖啡口味!该如何挑选属于您喜爱的咖啡口感,可以参考以下过滤器图。

咖啡过滤器如何影响你的咖啡口味
咖啡过滤器的选择既影响咖啡冲泡的的方式,也影响到咖啡的味道。咖啡过滤器将咖啡渣与咖啡分开,有助于控制水流经研磨咖啡粉的速度。当可溶性物质从咖啡粉中移动到水中,同时萃取了咖啡精华,形成咖啡液。
纸质咖啡过滤器
每杯服用量: 2汤匙或24克
咖啡碎大小: 纸质过滤器研磨(精细研磨)
咖啡风味口感: 轻盈、清脆、干净
感知的酸味: 高 (杯子里没有油或沉淀物)
废弃物: 高
棉质咖啡过滤器
每杯服用量: 2汤匙或24克
咖啡碎大小: 棉质过滤研磨(粗磨)
咖啡风味口感: 芳香、浓郁
感知的酸味: 中等 (由于油类进入杯中)
废弃物: 低
无纺布咖啡过滤器
每杯服用量: 10-12克
咖啡碎大小: 无纺布咖啡过滤器(中粗磨)
咖啡风味口感: 香浓,酸度柔和
感知的酸味: 高 (杯子里没有油或沉淀物)
废弃物: 高
当然您如果在家使用,棉质咖啡过滤器是一个很好的选择,您可以在购买夿萐咖啡新品时一并选择棉质咖啡过滤器,100%由棉布制成,可重复使用、可冲泡一杯无沉淀物的咖啡,保留其中含有丰富的风味和芳香。与纸质过滤器相比,略微宽松的编织还提供了更小的阻力,因此冲泡时间更快,可持续使用。

夿萐咖啡对卓越的追求一以贯之,提供丰富的咖啡和配件选择让您能随时随地冲泡一杯温暖的咖啡,也能把满满暖心风味与心意送给亲人好友。
关于夿萐咖啡
夿萐咖啡 (Bacha Coffee) 的故事始于摩洛哥古城—马拉喀什。建于1910年,奢华宏伟的住宅—Dar el Bacha 宫殿,意味帕夏之家,以独具特色的100%阿拉比卡咖啡聚集了本世纪最伟大的文化和政治家。夿萐咖啡,V3 Gourmet旗下的品牌,在关闭了60余年之后,再现昔日的风采和辉煌。其咖啡厅和精品店提供精心采购的200多种来自世界各地33个最稳定和最知名的生产国的100%阿拉比卡单品咖啡豆、精致风味咖啡、精品混合咖啡、以及脱因咖啡四个系列。完美的烘烤和研磨可以发挥每个咖啡的独特风味和口感。夿萐咖啡厅提供传统美食、甜食和烘焙食品,其招牌羊角面包系列包括一系列诱人的馅料和咖啡完美搭配。2019年9月在新加坡爱雍 ION Orchard 推出其第一家分店,这也是其在马拉喀什以外的第一家分店。
