原标题：最适合Citywalk的古城！逛寺庙、看非遗、戴簪花…还好吃到让陈晓卿都欲罢不能！
作者：Feekr旅行
“一天打卡8个景点”、“24h吃遍全城”、“周末玩转3省”…这是当下最为流行的‘特种兵’式旅行。
但特种兵当久了也会累，这时就会想把节奏放慢，找一座惬意轻松的小城，好好体验生活。
@图虫创意
而半个月前的一趟泉州之旅，让我找到了理想中的‘慢生活’：
随处可见的红砖古厝，古朴的小巷子，寺庙里溢出缥缈的香雾，市场里回荡着吆喝声和烟火气，远处传来悠长动听的南音…
@田田
尽管泉州近几年热度噌噌往上涨，但这座城市的节奏却并未因此而加快。
@耶耶
骑着小电驴不紧不慢转遍整个城区，还能拥有着开盲盒般的惊喜感：
随意偶遇的一间寺庙，可能就是低调的千年古迹；随手推开一扇门，可能藏着当地人才知道的古早味小吃。
这是一座极度包容的城市。
香火鼎盛的关帝庙紧挨着幽静的清真寺，不大的城市里藏着6000多座寺庙，供奉着500余位神明，是名副其实的“世界宗教博物馆”。
‘此地古称佛国，满街都是圣人’，朱熹曾如此盛誉泉州。
@图虫创意
除了游玩之外，吃也是在泉州一等一的大事！毕竟这里好吃到曾两度登上《舌尖》。
烧肉粽、面线糊、炸醋肉、沙茶面、牛排咸饭、四果汤···当地朋友说：“来泉州，你即使带着两个胃，也没法把美食全都带走。”
@图虫创意
所以今天就是一期，小飞君实探归来之后的泉州攻略。
吃喝玩乐住，各个方面都帮大家做好功课了，直接跟着玩就行~
可能现在你并不了解泉州，但看完这篇文章，相信你一定会爱上这座城市。
三步一庙宇，五步一佛堂
在这座包容的城市里，神与人为邻
/承天寺/
@海丝泉州文旅之声
泉州citywalk的第一站，我想推荐给你清晨时分，万籁俱寂，鲜少有游客的承天寺。
@耶耶
它历经千年，规模愈建愈大，仅次于开元寺。尽管地处古城中心，却分外清幽，仿佛闹市中的一方净土。
@耶耶
“长亭外，古道边，芳草碧连天…”写下《送别》的弘一法师，曾长居在寺庙内的“月台别院”之中，因此承天寺又名“月台寺”。
@耶耶
冠盖如云的参天榕树，回廊里来来往往的僧人，鸽子悠闲的踱着步，放生池里的乌龟趴在石头上晒着太阳。
与寺庙一墙之隔的小学里传来朗朗的读书声，风是流动的，时间是静止的，一切都是如此的平和而美好。
/关岳庙/
@耶耶
感受过了承天寺的宁静清幽，一定要再来拜一拜泉州香火最旺的关岳庙。
这里供奉着18尊菩萨，老泉州人都说是全国最灵的。不管是事业、爱情、或是学业，只要遇事不决时，都可以来此求签占卜，向关公求一个答案。
@图虫创意
不过求签是有严格流程的，上香、拜拜、求签、摔圣杯、解签…一步都不能少。
寺庙里会提供写着拜拜步骤的小册子，也有志愿者全程指引，跟着一整套走下来，真的很有仪式感！
/清净寺/
@图虫创意
与关岳庙仅一墙之隔的清净寺，便又是一番截然不同的景象。
这是泉州最早建立的伊斯兰教寺院，见证了宋元时期的人群汇聚、商贸往来和文化繁荣，是非常珍贵的历史遗存。
@耶耶
伊斯兰建筑真是漂亮精致，却又不失雄伟壮观。四角耸立着四座造型独特的阿拉伯式尖塔。
@耶耶
寺庙内的奉天坛已经在地震中震毁，仅存的断壁残垣，每块石头，每段经文，都沉淀着历史长河的洗礼。
Tips：
1。这可能是泉州鲤城区唯一收费的景点，但门票也只需3元。
2。若想入寺参观，记得不要穿吊带或是膝盖以上的短裙短裤。
/开元寺/
@田田
开元寺的名气实在过于响亮，这座已有1300多年历史的古老寺庙，是泉州的镇地之宝。
@耶耶
它的建筑规模为福建之最，不仅有诸多珍贵的宋元古迹，还是中国唯一拥有印度教遗存的佛教寺庙。
强烈建议大家留出至少3小时，再在门口请个讲解，好深入了解这里的魅力。
@耶耶
开元寺最为让我印象深刻的一点，便是各种精妙无比的浮雕。
不管是花卉鸟兽，还是佛教人物，均刻画得栩栩如生，每一尊都有故事可讲。
@耶耶
我还特别喜欢大雄宝殿前的长廊，被浓郁的绿荫包裹着。星星点点的树影投射在地面上，每一帧都美得宛若电影画面。
安静驻足在此千年的古榕树，枝繁叶茂。光是通过这粗壮无比的树干，便能感受到它所承载的厚重的历史。
@耶耶
寺庙深处最为安静的地方，是小猫们的秘密基地。它们俨然也已经成为这里的一部分。
在开元寺，山石、草木、动物，皆充满灵性。
@图虫创意
最后一定要提一下，开元寺最著名的东西两座石塔。
这是我国现存最高的一对石塔。历经千年岁月，扛过多次地震，依然屹立不倒，简直堪称神迹。据说东塔象征着东方婆娑世界，西塔象征着西方极乐世界。
@耶耶
Tips：
想找开元寺双塔“网红机位”的朋友，小飞君亲自踩点后对比了一下，大家可以自行选择。
‘莓超疯奶茶店’：泉州特色奶茶，物美价廉。不消费也可以上天台，但是视角会稍微偏一些；
‘有鲤天台咖啡馆’：拍照角度很好，但去天台拍照需购买饮品或交20元门票。
戴簪花、看木偶戏、听南音…
体验泉州非遗文化！
/蟳埔渔村/
蟳埔村，这个距泉州市区约10公里的小渔村，近年来热度一直居高不下。
最近更是被赵丽颖这组绝美的簪花围造型彻底带火了！
这里有着全国独一无二的蟳埔女（福建“三大渔女”之一）。她们靠海为生，鲜花插满头，身上有着时光驻足的浪漫。
这种簪花围的习俗，应该是从中亚传入的文化，也算是泉州曾经“涨海声中万国商”盛景的见证。
@耶耶
据当地人说，不少蟳埔女每天的第一件事，就是出门买最新鲜的花。
即便只是坐在路边开牡蛎，她们也依然要用鲜花把自己装扮得漂漂亮亮，我真的好爱这样的生活态度。
@菠萝
来到蟳埔村，一定要体验做一回蟳埔女，拍一组头戴簪花的同款照片。
村子里到处都是簪花的店铺，记得提前在网上做功课，选好喜欢的款式和风格。
小红书@阿雅
小飞君特意问了本地博主阿雅，她比较推荐的是📍女神佑，鲜花品类比较全，还有好看的马卡龙配色~
@耶耶
村子里值得打卡的地方有不少，最有特色的当属蚵壳厝，是用海蛎的壳层层叠叠垒起来的，像鱼鳞一样，在阳光的照射下涌动着跳跃的美感。
还有妈祖庙和红墙，或者走去海边拍照，都很出片。
@田田
比较遗憾的是，目前的蟳埔村已经有点过于商业化了。
建议大家上午早点来，趁着村子宁静，游客不多的时候好好感受一番，拍照的时候也不用人挤人。
/泉州木偶戏/
@泉州市提线木偶戏传承保护中心
在泉州的夜生活，可以用一场非遗提线木偶戏来开启。
这种戏剧形式盛行于唐代，古时被称为“悬丝傀儡戏”。是一门非常珍贵的传统艺术。
@泉州市提线木偶戏传承保护中心
每具木偶的身上都系有8-16条绳子，最多的甚至可达36条！
而表演木偶戏的老师，要靠两只手，将这几十条线操纵的如同行云流水一般，控制木偶完成动作。
不仅能模拟所有的动作，甚至可控制五官的喜怒哀乐，这也是泉州木偶戏最厉害的地方。
@泉州市提线木偶戏传承保护中心
不管什么年龄段，都可以一秒在木偶表演中，找回童年的快乐。这大概就是非遗传承的魅力所在吧！
演出的时长约1个小时，会表演3-5个精彩剧目。结束后，还可以到台前和喜欢的木偶合影。
Tips：
1。演出时间和剧目详情，都可以在公众号‘泉州市提线木偶戏传承保护中心’上查到。
2。节假日期间观演，最好提前一周网上预约购票，会很难抢。
/泉州南音/
上：@蹦跶的coconut/下：@泉州市旅游局
除了木偶戏，还可以听一场有“中国音乐史上的活化石”之称的泉州南音。
这种音乐起源于唐，形成在宋，在长期的发展过程中，吸收了不同历史时期的音乐元素和文化精髓。
@海丝泉州文旅之声
悠扬的音乐声响起，演员们的吟唱如同喃喃低语般空灵。
尽管唱词是闽南语，但音律相通，只需闭上双眼静静聆听与欣赏便可。
当之无愧的闽南小吃天堂
满城古早味吃到撑！
/面线糊/
@叶子
面线糊之于泉州，就像火锅于重庆、煎饼果子于天津一样深厚且浓烈。
“糊而不烂，清而不浊，鲜美可口，香飘四溢”，这是它最大的特点。
@耶耶
顺滑黏糊的汤底打底，地瓜粉是精髓，以虾、蚝、蛏等海鲜熬煮，
将如头发丝般的细面线捻碎煮制，再加入喜欢的配料（干贝鱿鱼猪肝猪血大肠小肠油条。。。十几种随便选）。
出锅前最后撒一小撮灵魂白胡椒，入嘴便有浓醇的鲜味弥漫开来。可以泡上油条一起吃，吸满汤汁，又不失酥脆，简直绝了！
📍
斯丹姜母鸭
@田田
泉州姜母鸭店不少，但最出名的当属斯丹姜母鸭，上过《舌尖》，公认的好吃。
鸭剁成小块，跟秘制酱料和生姜一起放入砂锅里。经过长时间的焖煮和收汁，每一块鸭肉里都会吸足酱汁的香。掀开锅盖的一瞬间，扑鼻的香气就已经让人欲罢不能了。
大众点评@yuannnnnn
鸭肉很嫩，带着微甜，还有生姜淡淡的辛辣，恰到好处。非常下饭，就连锅里的生姜都好吃！
📍
美好生活沙茶面
@耶耶
这家沙茶面店就在西街上，11：00开门，逛完开元寺之后来一碗刚刚好。
店主老夫妻是印尼华侨，区别于传统闽南风味的沙茶面，他们家的汤底会更厚重，香料味也会更浓，是很特别的娘惹风味。
大众点评@曲奇不太甜
面的配料可以自选，推荐加芋头丸和拳头母，都是泉州特色。
还有沙嗲肉串也很好吃，酱汁是偏甜的，里面还有花生碎，口感很丰富很香。
店里就老夫妻两人在忙活，高峰期上菜会比较慢。（爷爷奶奶都很健谈！我去的时候店里人不多，听他们讲了快1个小时各种以前的故事…大家去吃面的同时也可以和他们聊聊天~）
📍
阿肥炸料店
@耶耶
这家的炸醋肉，是小飞君在泉州吃到过最好吃的。
称好的醋肉会放进锅里复炸一遍，所以拿到手的时候是热的，酥酥脆脆，酸味很足。
@耶耶
阿姨也很热情，刚走到摊子门口，便用牙签插了好几种炸物塞到我手里：“先每种都尝一尝，好吃再买。”
除了醋肉，萝卜糕、紫菜和芋头饼都很好吃，可以买一份多拼几种。
炸物店位于📍水门巷，有时间的话整条巷子都值得好好逛一逛，简直是古早味小吃天堂！
📍
阿静美食
@耶耶
这是泉州当地人常吃的海鲜大排档。
小飞君和朋友点了梭子蟹，肥硕鲜甜，一尝就知道很新鲜。芥末罗氏虾也很特别，我们都是第一次吃到这样的做法。
@耶耶
但这家店最惊艳的是芋头饼。是用芋泥手捏的，外面裹了一层很薄的面包糠，扎的酥酥脆脆，一定要趁热吃。
绝妙的部分在于饼的内馅，奶黄里面加入了一点炸葱头碎，口感瞬间变得丰富与立体起来。
如果晚上想吃夜宵，还有个东海泰禾夜市。
晚上十点多开始是最热闹的时候，摊位琳琅满目，统统都是物美价廉的小吃。四果汤半碗料随便加，生蚝15块10只。
可以多买几家，围坐在路边一起吃。热闹的人潮，亲切的吆喝声，熟悉的烟火气，真的分分钟梦回台湾夜市！
⚠️最后总结几点：
如果像小飞君一样不会骑电动车的朋友，可以在路上直接拦白色的小观光车，招手即停，只要2元便可逛遍整个城区。
20-28℃之间，是很舒服的温度，适合前往散步！但记得一定要做好防晒，紫外线还是蛮强的。
石狮和惠安，洛伽寺和风车岛，都很值得逛一逛。
