香味 泡沫 浓度:堪称极致的比利时啤酒

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导语:在大多数人眼中,啤酒只是他们一饮而尽的杯中之物,但那只是对普通啤酒而言。对于比利时人来说,啤酒之于他们就好像葡萄酒之于法国人,为了酿出风格独具的极品,比利时人使出浑身解数,因此品尝比利时啤酒成了相当特殊的乐趣,无论是香味、泡沫、浓度,比利时啤酒都堪称极致。
BHG精品超市推荐 6款比利时啤酒

6款比利时啤酒
1.Rochefort罗斯福10号啤酒 330ml
倒入杯中酒体呈深红褐色,有比例适中的焦黄色泡沫,这层泡沫极其细腻。酒在杯中散发出浓郁的水果混合酒精的味道,入口则以水果味为先,之后体现出浓郁的酒味,酒体浑厚。
2.Delirium Nocturnum深粉象啤酒330ml
英语有谚:“Seeing pink elephants”,用来形容酒醉后产生的幻觉,比利时人则直接将粉色大象印在商标上。深粉象啤酒是3次发酵的重味啤酒,口感柔和、干爽、清淡。
3.Stella Artois时代啤酒 330ml
知名的窖藏啤酒,其历史可以追溯到1366年甚至更远,由上好的大麦和啤酒花酿成,具有独特的易于识别的口味和标识,并以清爽的口味而著称,其令人愉悦的微苦味道,使得时代啤酒与其他的窖藏啤酒与众不同。
4.Maredsous 6 马都斯6号啤酒 330ml
这是一款口味很淡的比利时淡色爱尔啤酒,有着比利时淡色爱尔啤酒的典型风格,酒液金黄色、口感微酸且苦,泡沫丰富,带有水果的酸和蜂蜜的甜,没有啤酒花的味道和酒精的味道,习惯淡啤的人应该会很喜欢这款啤酒。
5.CHIMAY智美蓝帽啤酒 330ml
酒性强烈、口味丰富、颜色深黑。蓝帽极易倒出厚厚的泡沫层,酒体深暗,同时散发出浓郁的果香和酒精味道,入口后味道复杂,先是浓厚的水果甜味,之后苦味冲击出来,直到咽下之后喉咙处留有一丝苦味,而口腔中再次充满浓郁的果香和焦糖味道。
6.Duvel督威啤酒330ml
督威需要长达5个星期的酿造周期,是3次发酵啤酒,拥有更厚的泡沫层。督威在许多方面都是比利时啤酒的领导者,它首创瓶内第二次发酵,使得啤酒的口感更加细致爽滑,是销售最佳的特殊比利时啤酒。
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