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经典不败 荧幕上名声大噪的12款鸡尾酒

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导语:这12种鸡尾酒饮品在历史上最优秀的电影中占有重要地位,看到它们的制作方法,你可能也会想为自己调制一杯……

每个人都有一款自己所钟爱的饮品,每到酒吧就会一次又一次的点它。这些饮品在你和朋友外出的时候就成了你的“标志”,如果有人想请大家一轮的话,每个人都清楚地知道该为你买哪一个。一些知名人士以及他们在荧幕上所扮演的广为流传的角色也都有自己所钟爱的饮品。

每个人都知道詹姆斯-邦德钟爱马提尼酒,以及那句经典的“摇晃而不是搅拌”。如果你要买饮品给花花公子,白色俄罗斯绝不会错。蓝调兄弟喜欢福禄双霸天,所以当他们在酒吧里寻找女孩的时候,你可以在自己面前放一杯。

但是,在花花公子点她标志性的白色俄罗斯之前,我敢打赌不是每个人都知道这款饮品是什么。然而,你可以想象当詹姆斯邦德第一次出现在银幕上时马提尼酒的流行程度。在维斯帕城中,这种饮品已经广为流传了一段时间,但是皇家赌场无疑让它更加著名。那段时间,很少有酒保不知道怎么制作这种虚构的鸡尾酒。之后,又有三得利威士忌因为比尔·莫里在迷失东京中的喜爱而名声大震。

“但是在花花公子点她标志性的白色俄罗斯之前,我敢打赌不是每个人都知道这款饮品是什么。”

你知道现在我们要去哪里。多年以来,在电影历史上广为流传的电影角色点过成百上千种饮品,但是我们精选出了12种著名荧幕形象点过的,并且大受追捧的最有名的鸡尾酒,以及它们的制作方法。

试想一下,看着你最喜欢的老电影,喝一杯这些著名的鸡尾酒,该是一种怎样的享受。更有意思的是,你可以发明一种酒桌上的游戏,当电影中点到鸡尾酒时,你必须喝上一杯一样的,马提尼酒、法兰西75或者白色俄罗斯。你可以任意选择这些经典的电影和经典的鸡尾酒。

白色俄罗斯:谋杀绿脚趾

一杯正宗的白色俄罗斯是由冰、伏特加、咖啡甜酒和牛奶制作成的。在电影谋杀绿脚趾中,花花公子十分钟爱他的白色俄罗斯,他点这款饮品的画面贯穿整个电影。

福禄双霸天:布鲁斯兄弟

传统的福禄双霸天是由一只蛋白、橘子布丁和橘子汁混合而成。这款饮品由于波顿·梅瑟在布鲁斯兄弟中高喊“谁要福禄双霸天?谁要?谁要?来三杯!“而一举成名。它的制作方法简单,我们大可以自己试试。

法兰西75:卡萨布兰卡

法兰西75是最经典的香槟鸡尾酒之一。它含有捣糊糖、混合了法国白兰地的柠檬汁和一层香槟。这款饮品清新爽口,但直到电影卡萨布兰卡中伊冯的爱人点到它才真正出名。

红眼睛:鸡尾酒

这款鸡尾酒是由伏特加、一只鸡蛋、血腥玛丽混合,最后加一层冰啤酒制作的。它以治疗宿醉著名,也同样因为汤姆·克鲁斯在电影鸡尾酒中扮演的考格兰问弗兰尼根如何制作这款不出名的鸡尾酒而著名。

甜苦艾酒:偷天情缘

甜苦艾酒在酒吧中并不流行,除非是加入在马提尼酒中,但是大部分人还是喜欢无酒精的马提尼。这款饮品由于比尔·默里在偷天情缘中扮演的菲尔·康纳斯而著名。饮片中他点了这款酒,然后说“它总让我想起罗马,下午的阳光照在古旧的建筑上的样子”。

大都会:欲望城市

这款饮品在的电视剧中作用重要并且贯穿始终。在第一部影片的结尾,女孩们把头伸出纽约城市酒吧的窗外庆祝,并请了一轮大都会。当米兰达问“我们怎么不喝了?”卡莉回答说“因为所有其他人开始喝了!”一杯传统的大都会是由伏特加、橙味利口酒、红莓汁和几滴浓缩莱姆汁制作而成的。

基安蒂:沉默的羔羊

这款饮品并不是人血,但是看起来骇人的相似。汉尼拔·莱克特(食人肉者)解释说,“一个户口调查员有一次想要调查我,我就着蚕豆和一杯美味的基安蒂酒吃了他的肝脏。”听了这个我们可能好几天都不敢拿喝葡萄酒。

曼哈顿:热情如火

这些和波本威士忌以及玛丽莲·梦露有关的东西总让人觉得非常性感。在电影热情如火中,有一个著名的场景是多洛里斯在手边只有苦艾酒和波本威士忌时,突发奇想的决定制作曼哈顿酒。制作一杯曼哈顿酒只需要一点甜苦艾酒、一些黑麦威士忌加苦味酒和一颗醉樱桃。这款饮品被当做马提尼的一种,并且同样美味。

三得利威士忌:迷失东京

三得利威士忌到底是什么?我们可能也会这样问,但它的确是一种流行于美国的日本威士忌。比尔·,默里在迷失东京中扮演的鲍勃在餐桌旁拿着三得利威士忌说“休闲时间到,来杯三得利。”

柠檬威士忌:七年之痒

我们又要提起玛丽莲·梦露和威士忌,但是似乎在她所有的电影里都有和威士忌的场景。在理查德·谢尔曼和莫里斯小姐谈话时说“莫里斯小姐,我完全可以自己做早餐。事实上,我有一份花生酱三明治和两杯柠檬威士忌。”这是不错的早餐啊!传统的柠檬威士忌是用糖、柠檬和威士忌制作而成。这款饮品制作简单,适宜在早餐及一切时间引用!

新加坡司令:赌城风情画

很难找到一种特别的饮品或者毒品来形容强尼德普电影赌城风情画,这部电影是关于记录Hunter S公司的汤普森在拉斯维加斯的荒诞新闻。新加坡司令在电影一开始由拉乌尔·杜克提出,他说“我们直入主题吧。二十四小时以前,我们坐在贝弗利山庄酒店的露天休息室,喝着加了龙舌兰酒的新加坡司令,隐藏着这污秽年代的残酷现实,1971年。”新加坡司令是用金酒、樱桃白兰地、橙味利口酒、汤姆利乔酒、安格斯特拉苦酒、红石榴汁、柠檬汁再加上一层菠萝汁制作而成的。这款饮品以其超高的酒精度而著名。

维斯帕:皇家赌场

马提尼酒——摇晃,而不是搅动——在数年以前因为詹姆斯邦德而著名,但是维斯帕是因为电影皇家赌场而名声大震。这款饮品只是由金酒、伏特加和苦艾酒制成,但是邦德对他的评价远比我们给出的要好。当邦德告诉维斯帕为什么点这款饮品时,他说“当你唱过这一种酒,你就会认定这就是你想要的。”(来源:www.thedailymeal.com 翻译:斯年)

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