导语：北京街头的咖啡馆很多，你常去的或许只有那一家；是近水楼台还是这里曾有故事发生，只有喝咖啡的人知道。
喜爱美剧的人都会记得《老友记》里面的CentralPerk；前一段时间，“老友记主题咖啡馆”在上海音乐谷哈尔滨路1913老洋行创意园区内得到复制，吸引了很多人前往体验，又掀起了咖啡的话题。当然，冬日寻暖，咖啡馆是最合适不过的地方，将这浓香的味道作为今冬的主题，然后挑剔地寻找咖啡杯所在的位置，它是在宠物屋中，在书籍中，还是在复古家具中？本周继续与你分享北京咖啡馆的故事。
北京咖啡馆的故事
懂咖啡的人嘴很刁，他们是靠着舌头去选择一家咖啡馆。而有人喝咖啡是因为一种氛围。说到氛围，在北京，最不愁找到有氛围的咖啡馆，木质小屋、昏暗灯光是咖啡馆的主调；再摆几个复古的物件，或者放养几只猫……有的大一些的咖啡馆，会建成二层小楼，或者将二层建成露台，春夏时节在这里最惬意无比。再看看咖啡馆里的座椅，基本是沙发、木椅这两种。很多人喜欢到北京的胡同里面喝咖啡，人均30元的价格，可以让你坐赏胡同里一天的时光。也有人喜欢在书籍丰富的地方喝咖啡，将视野收回，放在文字中，洗涤心灵。如今比较流行的是宠物咖啡，而宠物咖啡里最多的宠物是猫，与小动物在一起享受悠闲时刻，让人的心也得到净化一般。
世界知名咖啡
象粪咖啡
正式名字为“黑色象牙咖啡”(Black Ivory Coffee)，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡。因为该咖啡的供应量极其有限，因此价格也非常昂贵，已经跻身世界最昂贵的咖啡之列。
麝香猫咖啡
很多人到印尼旅游都会寻找正宗的“猫屎咖啡”，也就是麝香猫咖啡。此咖啡味道独特，而且产量也很少，一袋50克包装的咖啡豆只能泡3~4杯咖啡。
蓝山咖啡
很多人都知道蓝山咖啡，并被它的独特口感所吸引，蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，是咖啡之极品。但国内市场上很少见到真正的牙买加蓝山咖啡。
阿里山玛翡
听到“阿里山”这三个字就知道这种咖啡来自台湾，阿里山玛翡咖啡是全亚洲排名第一的高山咖啡。咖啡树主要种植于台湾南部地区，属于咖啡中的精品咖啡。
图兰朵音乐咖啡
品牌起源于意大利古镇洛卡，距文艺复兴圣地佛罗伦萨90公里，距历史名城比萨40公里，被意大利人称为最温柔、最恬静的古镇，又被尊称为音乐古镇。
波多黎各尧科咖啡
波多黎各尧科咖啡无苦味，富含营养，果味浓郁。被国际咖啡鉴定师公认为世界排名第三的咖啡。
哥伦比亚特级咖啡
哥伦比亚特级咖啡，是阿拉比卡咖啡中具有代表性的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈的味道。
夏威夷科纳咖啡
该咖啡豆不仅拥有饱满、鲜亮的外表，而且具有强烈的酸味和甜味，口感滑润。最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，十分独特。
巴西咖啡
巴西是世界上最大的咖啡产地，巴西咖啡带有淡淡的青草芳香，甘滑顺口；是一款口感平稳的咖啡。
哈拉尔咖啡
哈拉尔的黑山地区，是世界上唯一有野生咖啡的地方，若能品尝到此咖啡，对于咖啡迷来说便无憾了。口感干香中略带葡萄酒的酸香，有着浓郁的阿拉伯风味。 杯子旁的文字世界
一杯咖啡，一本书，也许就是一个人的世界。一般去“书店咖啡馆”的人都是很喜欢读书或看电影的文艺爱好者，他们有很强的目标性。不管周遭的景色如何变化，总能看到窗前的沙发上，有个身影在这里坐会儿，看看书，喝喝咖啡，发发呆。
雕刻时光 坐着坐着时间就静止了
推荐理由：北京最人文的咖啡连锁店
雕刻时光
苏联导演安德烈·塔可夫斯基曾经写了一本自传，名为《雕刻时光》，书中描述，时间会在人身上、物质上留下印记，雕刻时光咖啡馆的取名正源于此。在成府路上的雕刻时光几乎是全北京最有人文气息的雕刻时光分店。这里的灯光淡淡的，小而朴实的木质桌椅让人感觉很踏实。宽敞明净的玻璃窗，还有那整齐拉起的白色窗帘，怎么看怎么舒服。五道口的雕刻时光由于毗邻诸多名校，因此这里的学生特别多，随处可见带着书本来这里读书的人。而这家店的另一个特色就是成排的书架上堆满了来自世界各地的中外书籍：电影、哲学、文学、广告等，尤其是电影类的书籍很丰富。伴着美妙的爵士乐曲，安安静静地看书，找个有阳光的午后到这里休息，真是这个冬日最温馨的选择。
电话：82863094
地址：海淀区成府路35 号华清嘉园12 号楼2 号3 楼
字里行间 你的咖啡图书馆
推荐理由：藏匿在shopping mall里的安静角落
字里行间
从来没有想过在热闹的大商场里还有这样安静的角落。区别于胡同里的个性小咖啡馆，这里没有落地窗、没有阳光，却在咖啡的余香里闻到了淡淡的笔墨味道。字里行间，听起来就对它有莫名的好感，其实它是一家借阅式的咖啡书店。店里分成了两个区域，靠外面像一个小书店，靠里面是可以享受咖啡饮品的区域，你可以拿着书坐在里面慢慢独享自己的精神时间。字里行间整体的颜色以绿色和木色为主，让人在里面感觉舒服放松，而且书架区域还贴心为大家准备了凳子，可以舒服地坐下来阅读。办理会员卡还可以享受借阅图书、私人定制图书以及二手书互换活动等。我觉得书总是捧着读才最能体会内容的重量，来上一杯咖啡，就这样安静地给自己放个假。
电话：56383070
地址：朝阳区曙光西里甲5号院24号楼凤凰汇内B1楼115号
库布里克 把图书当成咖啡伴侣
推荐理由：喝咖啡、读书、看电影三点成一线
库布里克
库布里克所在的当代MOMA位置较偏，离地铁不近，公车也少有路过。绕过“万国城MOMA”，穿过一片工地，看到一座左右连接的高楼，就离库布里克不远了。走进库布里克，积木般绿色的书架会让人眼前一亮，错落有致的格子里摆满了书。书架旁边都安排有单人座椅或空柜子，柜子铺有柔软的大坐垫，坐在里面看书更有幽静不被打扰的感觉。在靠近窗户的一侧，也有6~8人桌，便于体验读书众乐乐的人群。据书店的工作人员介绍，库布里克的桌椅摆放大部分还是以单人桌为主，“读书是比较个人的事情，如果几个人想要对读书的事进行讨论，那可以到咖啡店去。而书店提供的是个人阅读空间，你读一天都不会有人打扰，毕竟读书是需要静静思考的。”
电话：84388381
地址：东城区东直门香河园路1号北区当代MOMA内
伟大航路咖啡馆 扬帆起航、漂泊的日子有你相伴
推荐理由：超舒适的沙发， 坐着坐着就赖上了不想走
伟大航路咖啡馆
蓝色的墙面、点点的灯光让这里显得安静惬意，从书柜墙里找一本喜欢的书窝在沙发里享受，感觉如家般温馨自在。这个书柜墙可以说是老板娘非常用心的角落，从起初的几本日积月累成了今天的样子，漫画、绘本、杂志，偶有诗集。每个月，老板娘和店员一起确定增加什么书。客人和朋友们有时也会赠送或留下自己的书放在航路。用航路的积分“好运值”可以借阅任何种类的书籍，不定期，这里还会举行“灯塔读书会”，大家一起坐下来探讨喜欢的书籍，阅读段落。除了书籍，这里还有定期电影放映、拼图比赛等活动。沙发、咖啡、书籍也许都是喜欢这里的外在因素，真正喝一口“我的八零年代”奶茶，让同是八零后创业的我感到了亲切和温暖。有空你也来航路读读书，或是和这里的朋友一起聊聊漂泊路上的故事。
电话：58690212
地址：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔4楼2461号(近世贸天阶)
花生咖啡
花生咖啡 旅行从一杯咖啡开始
推荐理由：猫、咖啡、阳光、玻璃窗、旅行书……从这里开启你的下一站
“一起去府上喝咖啡如何？”如果你这样给你的朋友发个信息邀约，一定洋气死了。靠着大窗子发呆、看书，偶尔你就会发现眼前走过几只肥肥的猫咪，它们在阳光下伸懒腰，悠闲自在。这里除了位置环境特别外，还有一点吸引人的就是大量的旅行书籍。喝着招牌花生咖啡读一本游记，忽然你会有一种想去旅行的冲动，也许你的下一站目的地就是在这里决定的也说不准。这里的旅行书籍部分是可以出售的，还有其他的读本是可以借阅的。年尾来了，你的旅行计划如何？不如约小伙伴来这里边晒太阳边喝咖啡，顺便思考下你们的下一站要去哪里。
电话：64030688
地址：东城区张自忠路3号段祺瑞执政府院内(近地铁张自忠路站) 咖啡馆里的vintage
复古本身的魅力远远比它所带来的影响深远。Vintage，这个仅限于上世纪初至80年代前的词语因为寄托了诸多跟现实抗衡的美梦，让生活在粗线条今天的现代人成为它的拥趸。
樱桃复古咖啡馆 珍惜时光
推荐理由：咖啡馆喝的本来也不仅是咖啡，而是心情
这里的环境其实到了下午还不能体现得淋漓尽致，一定要等晚上，所有的灯都打开，很有调调。这里的环境只可意会，不可言传。喜欢泡咖啡馆的朋友，一定不能错过。
这家新出了一种0脂肪薯条，刚开始觉得挺新鲜的，就点了一份尝尝，但感觉味道一般，就是比较健康，而且饱腹感很好。甜点一定要品尝哦，做得很好吃，他们家的黑森林以及提拉米苏不错，有机会一定要尝尝其他的。做得超级精致，我说的精致，不是卖相，而是物料。
电话：84084148 15910901215
地址：西城区地安门西大街41号(近荷花市场、什刹海后海)
香榭尔咖啡 欧洲味道
推荐理由：这是一个欧洲宫廷的午后
香榭尔咖啡
属于楼上铺，这样时髦的形式以及中世纪欧洲的装修全是卖点。应该是砸了不少银子。但物尽其用，大窗户，华丽的窗帘，精致的实木家具以及布艺座椅，这一切都让人想到欧洲宫廷的下午茶——约上你心仪的小妇人们同往，甚至可以在此开一个读书会。超长的大圆桌在屋子正中，不妨在此办一个沙龙：狄更斯、萨冈、卡夫卡——走进下午的咖啡香气。推荐这里的果汁，爽口独特，赞！
电话：58694353
地址：朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区11号楼3楼1137室(近国贸地铁站)
Soloist Coffee Co 完美主义
推荐理由：让你见识真正的简约复古
Soloist Coffee Co
这是一家有着浓郁复古风格的咖啡馆，吧台下摆放着一辆COLNAGO钢架古典单车。Phil是一个对手工、单车、咖啡、收藏、古着有着深入研究的执著分子，进入Soloist Coffee Co，你就会了然。Phil提倡大家骑车前往，还会有优惠呢。从杯子到咖啡机，这里透着一股简约复古风，创始人Phil又是环保主义者，而整个店的装潢，更透着他的完美主义。在这里，一杯咖啡上的拉花，都透着浓浓的完美，真让人怀疑店主是完美主义的处女座呢。
地址：朝阳区751时尚设计广场C座3楼
漫咖啡 自然、木头和熊
推荐理由：漫咖啡以小众的姿态，却有侵袭全城之势
工体西北角忽然冒出一片隐藏在树林中的古堡——这类似古堡或者废弃老宅的建筑拥有宽厚高挺的门脸，灰色的墙壁散发着极简的神秘，嗬，里面充斥枝形吊灯、原木桌椅以及原木楼梯。复式结构不仅让空间得到合理利用，并清楚地划分出吸烟区与非吸烟区，每一处装饰都是精挑细选的结果。座位挨挨挤挤，却丝毫不影响客人的心情，类似于欧洲大学图书馆般的环境谁会拒绝呢？更何况那琳琅满目的甜品以及简餐、冰激凌，一杯热白巧克力拿铁就有十足把握将你拿下了。每点一餐，领一只可爱的小熊：胃和眼球，同上天堂。
电话：59418122
地址：朝阳区工体北路(工体北门西侧)
在精致的咖啡馆里偷得浮生半日闲
阳光慵懒的午后，抑或是优雅静谧的黄昏，伴着舒服的太阳，窝在角落里、沙发上，桌上放着一杯温热的咖啡，旁边伴着一份精致的简餐，想一些平时没办法静下心思考的事情，忙里偷闲地沉浸在一个人的世界中，简单的幸福或许就该如此吧！
RICCI CAFE中西融合的创意
推荐理由：充满创意、强调天然自制、成就中西融合
工体西北角忽然冒出一片隐藏在树林中的古堡——这类似古堡或者废弃老宅的建筑拥有宽厚高挺的门脸，灰色的墙壁散发着极简的神秘，嗬，里面充斥枝形吊灯、原木桌椅以及原木楼梯。复式结构不仅让空间得到合理利用，并清楚地划分出吸烟区与非吸烟区，每一处装饰都是精挑细选的结果。座位挨挨挤挤，却丝毫不影响客人的心情，类似于欧洲大学图书馆般的环境谁会拒绝呢？更何况那琳琅满目的甜品以及简餐、冰激凌，一杯热白巧克力拿铁就有十足把握将你拿下了。每点一餐，领一只可爱的小熊：胃和眼球，同上天堂。
电话：59418122
地址：朝阳区工体北路(工体北门西侧)
在精致的咖啡馆里偷得浮生半日闲
阳光慵懒的午后，抑或是优雅静谧的黄昏，伴着舒服的太阳，窝在角落里、沙发上，桌上放着一杯温热的咖啡，旁边伴着一份精致的简餐，想一些平时没办法静下心思考的事情，忙里偷闲地沉浸在一个人的世界中，简单的幸福或许就该如此吧！
RICCI CAFE中西融合的创意
推荐理由：充满创意、强调天然自制、成就中西融合
RICCI CAFE中西融合的创意
RICCI CAFE给人最深刻的印象就是简单、舒适，更重要的是，你可以在这里品尝到十分有想法的创意咖啡饮品以及菜品。最值得一提的，如川辣摩卡、海盐绿茶拿铁等。此外，从咖啡饮品到甜品、从汤品到菜品、从服务到环境都能让你真实切身地感受到他们所说的creative。很多来过这里的客人都对RICCI CAFE的评价颇高，而最让他们难忘的不仅是咖啡，更是这里的美食。特别推荐甜菜香草酱意大利面、奶油腊肠意大利面等。
电话： 82158826
地址：北京市海淀区中关村东路1号院清华科技园D座1楼
老维也纳咖啡西餐 地地道道的奥地利风味
推荐理由：一家没有固定营业时间，要靠缘分才能品尝的纯正奥地利美食咖啡厅。
老维也纳咖啡西餐
刚一推开玻璃门，就被眼前的景象震撼了，整整两面照片墙，满满的都是店家夫妇在奥地利拍的照片，每一张都洋溢着欧洲浪漫的感觉。或许正是缘于店主夫妇9年的奥地利生活，才使得老维也纳自然地流露出一种异域风情，丝毫不显做作。撇开装饰不谈，店里的美食就够一说了，京城独一份的奥地利硬菜“维也纳烤排骨”和拥有150年历史的奥地利“小红帽咖啡”，秉承奥地利原乡风味，所有酱料及咖啡均由维也纳空运抵京。
电话：13693644918(最好提前预约，店家不是每天都在的哦！)
地址：北京市东城区雨儿胡同27号
小西堂 会呼吸的小cafe
推荐理由：两间小屋，六只肥猫，法式甜点，有光合作用的小cafe。
小西堂
彻头彻尾的条木装饰风格让小西堂在不经意间流露出与众不同的气质，站在胡同口远远望去就被它深深地吸引了。而室内的装饰更是可以用考究来形容，深浅不一的条木，占据了大半个江山，目光所到之处，吧台、桌椅、制作间等等无一例外。就连吊扇、水晶灯都是那样的清新优雅，加之墙上独一无二的装饰物，瞬间就把你带入了一种小资情调之中。值得一提的是，小西堂的大小掌柜西西和小小别出心裁地推出了榴莲pizza和榴莲芝士，真的是不可多得的美食。
电话：84010568
地址：北京市东城区棉花胡同38号(中央戏剧学院南门对面)
阳光小镇 一杯咖啡的暖时光
推荐理由：新开店、异国风情、纯正口味
阳光小镇
当咖啡遇到美味的简餐，这已经足以让你在这里停留一天。在阳光小镇咖啡馆内，你不仅可以品尝到正宗的咖啡，还能吃到有创意的餐食。据了解，阳光小镇咖啡馆从英国、法国等国家引进上等咖啡原料及餐品原料，经过特色加工，风味独特。优秀的调酒师和咖啡师，让你品味纯正的味道。特别推荐shiny coffee、拿铁咖啡、浓缩咖啡；以及这里的餐品如虾多士、牛油果鲜虾杯、青酱意大利面、慕斯蛋糕等。
电话：57927571
地址：北京市昌平区天通苑西苑二区8号楼底商
北平咖啡 花丛中的咖啡馆
推荐理由：不是花店却随处可见娇艳的鲜花，在花海中感受咖啡刺激着味蕾，奇妙的感觉无以言表。
北平咖啡
推门进去，起初也许你会觉得是进错了店，目光所及之处全是鲜花，玫瑰、百合、薰衣草、芭蕉叶……各种鲜艳的颜色随机地搭配在一起，一种热带风情油然而生，就连咖啡厅的最中间都被一棵树占据了。不知道是不是这种风格更适合外国人的品位，北平咖啡里面似乎外国人要比中国人还多。随着旋转楼梯走到二楼还有一个露天看台，端一杯咖啡，站在看台上，细细地品味，看着街上忙碌的行人来来往往，十分惬意。
电话：84039198
地址：北京市东城区南锣鼓巷113-2
贰拾壹克咖啡吧 时间的平衡点
推荐理由：或是现代，或是复古，在贰拾壹克，也只有在贰拾壹克两者之间才并不冲突。
贰拾壹克咖啡吧
灰色砖瓦墙搭配着欧洲昏黄的灯光，五光十色的鸡尾酒搭配着传统的咖啡制作工艺，实木高脚桌椅搭配着舒适的沙发茶几，文艺的精致吊灯搭配着斜木屋顶……这里的一切，看起来都是那样地对立，然而却毫无突兀之感。相反地，一种神奇的美感于这种个性的搭配之中油然而生，让每一位路过的人都会不自觉地驻足欣赏。在某个阳光正好的周末，坐在明亮的窗前，感受从内到外的温暖，让自己融化在这美好的时光中。
电话：84073098
地址：北京市东城区南锣鼓巷36号
