导语：为迎接巴西世界杯，瑜舍全日开放的餐厅Village Café将于5月17日至25日期间为宾客献上2014巴西美食节， 瑜舍有幸邀到两位巴西名厨Elia Schramm 和 Gabriel De Carvalho,使宾客不出国门，即可品尝到地道巴西美味。席间，两位幸运的宾客更将会赢取巴西世界杯开幕式门票。
瑜舍两位大厨一直坚信，饮食既是社交的催化剂，又是自然人文之间的纽带。秉着如此信念，加上天马行空的创意，大厨们将带瑜舍的宾客体验舌尖上的巴西。开胃头盘包括：Pastel de Rabada (红酒慢煮牛尾配 ”pastel” 西洋菜及蒜香酱汁)，Bobó de Camarão (巴西椰奶炖鲜虾配西芹及烤面包)，以及软炸迷你木薯块配传统巴西风味Coalho芝士及罗望子酱。
饕餮大餐的主菜来自二位大厨对最受欢迎的巴西菜肴的独到诠释：Feijoada(黄糖脆皮猪腩肉配黑豆蓉、甜橙、小白菜及红椒香醋汁)，Moqueca(蕉叶香煎海鲈鱼配椰姜汁，伴以烤香蕉、焗木薯粉及蒸饭)，以及Pato no Tucupi(香煎鸭胸配奶香稻米及亚马逊风味木薯蒲桃香醋汁)。
喜欢甜食的宾客亦不会失望——微甜花生慕斯配巴西花生糖脆，80%可可巴西甘蔗酒甘那许，及酸奶伴椰汁泡沫配热情果酱和巴西坚果等甜点一定满足您挑剔的味蕾。
世界杯的粉丝和各地的美食家将于巴西美食节欢聚一堂，届时参加美食节的所有宾客都将有机会抽取世界杯开幕式的门票， 前往巴西现场观看世界杯开幕式。巴西驻华大使馆贸易投资和促进处主管海勒先生将于5月25日在Village Café抽取获奖者，最终两位获奖者将在当晚8时左右公布。
瑜舍呈献2014巴西美食节“当大家都对世界杯跃跃欲试的时候，我们也很兴奋地为宾客奉上‘2014巴西美食节’。未来的一周，瑜舍的客人不仅可以感受到世界杯的热情，还可以深入了解巴西文化。能够有机会跟巴西知名厨师Elia Schramm 和 Gabriel De Carvalho 合作学习，瑜舍的厨师们都觉得热血沸腾。”太古酒店北京区域总经理温彼德说。
巴西驻华大使莱昂先生说：“2009年开始，中国超过美国成为巴西最重要的贸易伙伴。美食文化为巴西和中国两国的贸易发展创造了机会，使得渴望互相了解的两国人民在文化层面上的联系更加紧密。。即将到来的巴西世界杯以及习近平主席对巴西的国事访问也令中国人更加关注巴西。2014巴西美食节提供了一个独一无二的机会 ，让大家能够在北京最核心的地带品尝到最最地道的巴西美食。”
2014巴西美食节由巴西驻华大使馆，英利绿色能源控股有限公司和北京瑜舍酒店联合主办，并获得南美航空集团和百威啤酒的倾力赞助。
大厨Elia Schramm
大厨Elia Schramm是2013国际足联联合会杯期间的行政总厨，在此之外他还有世界各地多家餐厅的掌勺经验，包括里约热内卢、伦敦和巴黎。巴黎的食客们，或许还未忘记他在米其林餐厅Taillevent以及Le Violon d'Ingres日子。
大厨Gabriel De Carvalho
法律专业出身，大厨Gabriel De Carvalho在美食方面的热情传承自他的父亲Mu Carvalho。大厨De Carvalho始终坚信新鲜食材的重要性，他曾经在一系列的著名餐厅掌勺，有iX Bistrot，Ecila Antunes，Miam Miam，Le Vin，Bretagne等。关于美食的呈现他所看重的是简约，尽可能地体现食材本身带给食客的舒适感。当问到他最喜欢的食物是什么，大厨De Carvalho说：“只要是父亲做的菜，我都喜欢。”
瑜舍
瑜舍坐落于太古地产全新项目── 太古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华，设有零售商店、餐厅及娱乐场所。瑜舍共有99间开放式客房，包括9间宽敞套房及1间顶层复式套间。瑜舍顶层复式套间设有面积达240平方米的顶楼阳台，面积之中冠绝全北京；此外，过半数客房的面积超过70平方米。所有客房的设计简洁精致，天然的木地板和含蓄的中国特色元素，流露出酒店所在的地方传统色彩。
