导语：什么是冬天的饮料？红茶、绿茶、咖啡都好，但它们无法产生一种甜到心头的幸福感。在突降寒潮的清晨、晴冷难当的午后，你实在需要一些高热量的放纵，甚至可以随带随走，让暖意从僵冷的指尖辐射到五脏六腑——没什么比一杯醇厚的热巧克力更加适合冬日了。
热巧克力
什么是冬天的饮料？红茶、绿茶、咖啡都好，但它们无法产生一种甜到心头的幸福感。在突降寒潮的清晨、晴冷难当的午后，你实在需要一些高热量的放纵，甚至可以随带随走，让暖意从僵冷的指尖辐射到五脏六腑——没什么比一杯醇厚的热巧克力更加适合冬日了。
我们询问了各路甜品爱好者，走访了上海多家餐厅、咖啡馆、甜品店，终于找到这 10 杯最好喝的热巧克力。让浓香馥郁的热巧克力作甜蜜好彩头，开启你的新年。
Angelina 餐厅
L’Africain 巧克力热饮
“可能是上海最浓的热巧克力”
除了全部由法国空运来的甜品糕点外，热巧克力也是巴黎百年老店 Angelina 的招牌。一如其名“L’Africain”，Angelina 的热巧克力由来自非洲的可可豆调配而成，制作过程中也绝不掺水，因此才浓郁醇厚到“挂杯不滴”，能够治愈可可瘾患者。
招牌热巧克力 L’Africain 和栗子蛋糕 Mont-Blanc，搭配的奶油可掺入其中、也可单独吃
Angelina
地址：南京西路 1376 号商城东峰 1 楼 No.102
电话：62898736
Napoleon Chocolate Bar 拿破仑摩卡巧克力
“可可和咖啡因完美融合”
既然名为“巧克力吧”，各种巧克力蛋糕和饮品便是“拿破仑”的人气产品。这款加入摩卡咖啡的热巧克力别具风味，初尝时来自咖啡的苦涩，立刻被巧克力特有的甜香冲走。回甘丰富的可可和咖啡，让这杯热巧克力充满多重复杂的香气。
用不同拉花来区分的拿破仑摩卡热巧克力(左)和拿破仑经典热巧克力(右)，其中的巧克力成分由比利时进口的 65% 黑巧克力币制作而成
Napoleon Chocolate Bar
地址： 巨鹿路 242-2 号
电话： 32567078
hoF 经典热巧克力
“巧克力的致命诱惑”
hoF 开在闹中取静的思南路，适合忙里偷闲的时光。热巧克力是 hoF 的主打饮品，表面被奶泡冲出了一个黄金圈，贴杯壁喝下时会同时感受到奶泡、牛奶和巧克力交织的多重风味。搭配上浓郁的“致命”巧克力蛋糕，相信你会度过一段浓情蜜意的午后时光。
hoF 的热巧克力有多重选择，比如加了百利酒的另类口味
hoF
地址：思南路 30-1 号
电话： 60932058
半岛酒店 特色热巧克力
“传奇酒店的传奇热饮”
“去半岛喝下午茶”不仅是游客行程上的重要一项，城中的下午茶文化爱好者也会不时造访。虽然是“吃环境”的地方，但半岛酒店的大堂不仅有 5 星级水准的西式糕点，一杯热巧克力也相当出色。入口浓香顺滑，苦涩和甜度的搭配刚刚好。
半岛的特色热巧克力，搭配同样特别的巧克力味蝴蝶酥
半岛酒店 The Lobby
地址：中山东一路 32 号半岛酒店 1 楼
电话：23272888 - 1800
Calypso 热巧克力
“地中海餐厅出品的美妙热饮”
你一定想不到，以西班牙和意大利等融合西餐闻名的 Calypso 还出产上海最值得特地光顾的热巧克力之一。精致的奶泡上洒了一圈巧克力碎，搅拌后的口感也层次分明。
Calypso 热巧克力
Calypso 地中海餐厅
地址：静安嘉里中心南区广场
电话：22038889
好时巧克力世界 榛果巧克力热饮
“看电影前买一杯”
和平影都楼下的好时巧克力世界，实现了大小朋友的巧克力梦。除了传统配方的经典热巧克力，加入榛果酱的榛果热巧克力可以为你补充一下甜蜜的卡路里。看浪漫电影前买上一杯，视觉、味觉都充满甜香。
经典热巧克力、榛果热巧克力之外，还有薄荷热巧克力
好时巧克力世界
地址：西藏中路 290 号和平影都 1-2 楼
电话：63520579
Farine 热巧克力
“好面粉、好面包、好巧克力”
Farine 是武康庭人气法式面包店，很多人慕名来买“上海最好吃的羊角面包”，意外发现这里还有几乎是上海最好喝的热巧克力。在可可特有的苦涩、酸度里隐藏着微弱的甜味，需要你细细搜索和品味——而不知不觉，青绿色古朴陶杯中的热饮就见了底。
去 Farine 吃 Brunch 或下午茶，别忘了点一杯浓香十足的热巧克力
Farine
地址：上海武康路 378 号 1 楼
电话：64335798
Godiva 黑巧克力热饮
“黑巧克力控的首选”
王迩淞在《奢侈态度》一书中，专门提到了“巧克力中的劳斯莱斯”：Godiva。 Godiva 是黑巧克力控的首选，制作的热巧克力也更注重于可可的天然味道。刚喝时会感到明显的一丝微苦，咽下后慢慢会有一股醇厚的回甘，可可的香味随之在齿颊间弥漫开来。
Godiva 全部饮品都采用外卖装，点完单可以继续逛街
Godiva 国金店
地址：陆家嘴世纪大道 8 号国际金融中心 B2 楼 LG2-36
电话： 38711075
Awfully Chocolate 招牌热巧克力
“液态巧克力！”
没等装着饮品的白色陶瓷杯送上桌，就闻到了一股巧克力独有的香味。喝 Awfully Chocolate 的热巧克力记得要慢慢来，否则一大口下去，浓郁的可可味道没准会让你发蒙。不过那些钟爱“液态巧克力”口感的人，对如此浓烈的醇香肯定毫无抵抗力，喝完之后还想喊一声：“Awfully good！”
Awfully Chocolate 肉桂色的热巧克力，顶部有一勺淡黄色的鲜奶油，上面匀匀地撒着棕色的可可粉
Awfully Chocolate
地址：淮海中路 999 号环贸 iapm 地下 2 层
电话：64745336
Sunflower 热巧克力
“可可香味在奶香之后释放”
在安福路梧桐叶错落的光斑下走过，你会看到静静地开在一旁的 Sunflower。 没有什么比坐在店里的落地窗旁，晒着太阳喝热巧克力更幸福的事了。Sunflower 的热巧克力上撒了一层可可粉，里面加了牛奶，刚入口会有一种醇醇的奶香，之后巧克力的香味会释放出来。
店里的橱窗里有琳琅的甜点，提拉米苏或者芝士蛋糕都可以成为热巧克力的绝配
Sunflower
地址：安福路 308 号
电话：64737757
秘密花园 热巧克力
“超厚奶泡的绵密口感”
在法华镇路上足足转悠了十几分钟才找到“秘密花园”的入口。经过走廊上一台琴键发黄的钢琴，推开棕褐色的木门，恍然间闪过电影《不能说的秘密》中的普鲁斯特瞬间。秘密花园的热巧克力绵密细腻的奶泡有 0.5 厘米厚，喝起来的甜度也很有分寸。轻嘬一口，配上一旁的酥脆曲奇，嘴里满是饼干的焦香和可可的顺滑。
秘密花园的热巧克力外观朴实，内涵丰富
秘密花园
地址：法华镇路 525 号 B101 室
电话： 60821775
