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夏日的治愈系便利店 最近出了哪些好吃的新品?

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导语:夏日的便利店,有很多俯首可得的快落。闷热的午后,可以躲进店里埋头挑一支喜欢的冰淇淋!

没有胃口的饭点,也可以拌一份简单清爽的冷面:

各种水果也簇拥着在这个时节上市。作为水果界风向标,便利店把初夏的桃、芒果、榴莲,都装进了自己的新品里:

新一期便利店种草,一起看看夏天的便利店都上新了哪些好吃的吧~

例牌说明:我们的坐标在华东。其他地区的朋友记得确认当地门店有没有上新这些产品,以免扑空~

红 红 红 红 红 榜

[ 全家 FamilyMart ]

阿奇侬草莓芝士味雪糕

9元/根

水果加芝士的组合不新奇,但这一款雪糕做得意外清爽,是这次唯一想全部啃完的雪糕。

外壳是酸甜的草莓脆壳,在阳光下像亮晶晶的红宝石,咬开来会有“咔哒”脆响。芝士馅清甜、绵软、细腻。

巧克力雪窝窝

9.8元/个

看过之我们前几期种草的读者都知道,全家的奶油很容易翻车。

在这枚雪窝窝的配料表上,全家终于走心了一次,奶油质感比之前吃到的都好。

底层是巧克力饼干碎,有淡淡的咸味加持,层次一下子复杂了好多,很棒。

芒果班戟 

9.8元/个

在浩浩荡荡芒果季正式来临前,全家预先出了几款小点心试水,吃下来最喜欢这枚🥭班戟:

外皮是淡淡鸡仔黄,捏起来超柔超软,想一只会抖啊抖的小胖墩。

皮虽薄韧,怎么调戏都不破,里面是一大包轻弹柔软的奶油,芒果酱,海绵蛋糕。

虽然芒果馅只在底部铺了一层,味道却出乎预料的浓郁,不是工业香精的刻板芒果味,有新鲜芒果甜滋滋奶乎乎的香气。

九块八一个,出品比好多路边甜品店都要优秀,请买!

茭白肉丝烤麸冷面&本帮炒素荷包蛋冷面

10.8元/份

不想吃饭的中午,要冷面来解救!

热辣天气不想去挤小馆子蒸桑拿,从便利店买回家也是不错的选择。

全家一次出了两款新冷面:茭白肉丝烤麸,还有炒素荷包蛋,都是很经典的本帮浇头。

面条柔韧爽滑,有筋骨。酱汁是很浓很甜的花生酱,很大一包,足以缠上每根面条。

至于正宗本帮调料里的醋和酱油,在这一碗里好像失踪了……

剩下的浇头存在感有点弱,点名表扬这块烤麸,小洞里吸饱了酱汁,小小一块却很香。

厚蛋肥牛堡

10.8元/只

这颗厚蛋肥牛堡,真是便利店冷柜里难得一遇的良心汉堡。

它自称肥牛,用料却不是筋筋拉拉或全是油花的边角料,肉质好,有牛肉香,分量给得也足。

调味也喜欢,经典的日式姜汁烧,甜得有层次,洋葱、姜味都搭得很好。

面包也没有拖后腿,香气细腻,微微的甜。

各个配料拆解都挺出彩,一大口下去真满足。只要10块8,和麦当劳KFC早餐汉堡差不多的价格,但做得更好吃,超值!

[ 罗森 Lawson ]

杨枝甘露清乳雪糕 

13.8元

这支雪糕最近很火。单价有点小贵,咬了一口,居然想马上回购!

配方很有趣,有很纯的芒果味,浓郁的奶香,每一口都像在吃杨枝甘露的沙冰版。

雪糕原浆是这样随机分层融和的,每口风味都不尽相同,我这边吃一口纯奶,那边吃一口芒果,再和起来一起吃(¯﹃¯)

鲜果鲜语 青柠&草莓

15元/根

清新透明系包装,带着几分高级感,一眼就能看到原料全貌。

简单清新的沙冰口感,果味突出,甜度刚好。

不过,看上去铺满表面的草莓,其实侧视图就薄薄一片👇,哼:

反过来看配料表发现热量标示,有点惊喜。这么低的热量能做到这样的口感,不容易。

不过15块一支的价格,回购有点下不去手!

流心芝士蛋黄味冰皮月饼蛋糕

9.9元/个

这颗月亮蛋糕严格来说不算特别新的新品了,没赶上上一期春季限定,但我们又觉得很好吃,因此还是来夸一夸。

流心啊,芝士啊,蛋黄啊,已经是烂大街的流量词。罗森把它们都塞进自己最得心应手的冰皮月亮里,意外产生了一些新奇的口感。

外皮做得软而弹韧,基础功很好,下面是一层绵密细软的红豆沙,是一个柔和的甜味缓冲。

最里面才是主角芝士蛋黄。蛋黄的流动性很强,带点细沙,咸甜香气会在嘴里晕开,一层一层,越到里面越软,越甜,口感的循序渐进做得挺好。

烤鳗鱼饭团

8.8元/个

一枚良心鳗鱼饭团,只卖8块8,顶上铺满了货真价实的鳗鱼肉:

经典照烧风格,汤汁浓稠,鳗鱼肥糯,下面的米饭浸得油润闪亮,有幸福的黏嘴感:

美中不足,酱汁吝啬了些,饭团会越吃越寡淡。

肉饼炖蛋饭 (夏季限定)

16.9元/份

这盒便当很惊艳!

倒不是有多好吃,而是便利店出品,原料到味道都可圈可点,落胃妥帖,无限接近家里饭桌上的滋味。

打开来是清爽的一荤两素,为了防止窜味还用了分隔餐盒。

不同于常见肉饼炖蛋用的鸡蛋黄,中间是凝固的咸蛋黄,加热以后变得金灿灿油亮亮,香气和油脂会渗进肉饼里。

味调味不重油,猪肉和蛋的品质都不错,单口吃有点咸,一定要和米饭拌在一起吃,浇上肉汁格外香,啊啊啊啊你快把嘴张开~

日式红烩牛肉汉堡便当

17.9元/份

汉堡肉这种菜,便利店做很容易扑街,一是担心它调味下手太重,二是经过冷鲜汉堡肉就失去了热乎乎的灵魂。

没想到罗森的这一盒在加热后还挺有模有样,没开盖就能闻到升腾的香味。

红烩汁勾了薄芡,加热后融化的马苏里芝士,浓稠度平衡得恰好。浸在里面的小土豆红萝卜块也预处理过,口感软糯糯的。

最棒的是,牛肉汉堡肉吃起来真的不像速食加热食品,热腾得像刚从餐厅后厨端出来,肉饼软嫩入味,非常下饭!

这一款据说是上海地区限定,上海的朋友就替别的地方多吃点吧:)

糯米三丁咸蛋黄烧卖

热档出品中很优秀的烧麦啦!个头大,原料足,糯米、三丁、蛋黄一应俱全。

油脂莹润的咸蛋黄和糯米是最佳搭档,加上星星点点香菇肉丁的散布其间,丰富满足。

[ 7-Eleven ]

森永夹心饼干冰淇淋

14.4元

7-11相比其他便利店有张王牌:日本原装进口特别强。

不仅更新频率高,上新也紧跟日本潮流。夏天到了,这个优势延伸到了冰柜里,它家冰箱一大半都是进口的日本雪糕。

吃下来最喜欢的这款,饼干加上香草奶油夹心,看似朴素的组合却很耐吃。奶味香气足,浓郁不输外面店里机打的软冰冰淇淋。

饼干松软,没有想象中会出现的潮湿口感,还带着点芝士般的咸味,很解腻。

雪见大福黄豆粉味

13.4元

黄豆粉内馅国内很少见的,却是日本夏日的最经典味道。

黄豆粉香气细致,清甜,冰淇淋中间沙沙软软的粉质感,微妙地接近黄豆粉,吃过就会留下深刻印象。

酸菜肉丝汤泡饭

12.8元

夏天嘛,谁都有没胃口只想唆泡饭的时候。

7-11一口气出了好几款菜泡饭,其中不乏豪华的海鲜菜泡饭。吃下来,还是最喜欢这碗朴实无华的酸菜肉丝。

中间那一坨透明啫喱是高汤块,化开后挺鲜的,有两种发酵程度的酸菜,咸得有层次:

一点点辣椒提味,清爽,开胃。一碗泡饭,每样材料都刚刚好。

红烧牛腩便当

15.8元

这款红烧牛腩是7-11在以前版本的翻新版,调味和配菜都做了一些升级,我们很喜欢。

牛腩肉红烧到软嫩度适中,裹这绵润粘口的酱汁,偏甜,很下饭。

配菜也清清爽爽,虽然没有现炒这么好,作为便利店出品,已经是很不错的程度了。

唉,就是下面的米饭有点难吃。(顺便一提,7-11的米饭是所有便利店里最难吃的,全家米饭最香最好)

玉米蔬菜猪肉蒸饺

9.7元

对便利店蒸饺的要求不高,急匆匆通勤路上当早饭,饥肠辘辘的晚上当夜宵,吃得舒服落胃就好。

这款蒸饺,皮没有常见的硬伤,既不软烂也不发硬。

馅料处理得精细,玉米大颗饱满,蘸一点老陈醋吃,夏天也会不腻。

[ 喜士多 ]

热辣欧芹鸡柳堡

9.5元/个

这是一只长得很有想法汉堡。

紫色碎碎是紫薯片,吃起来没什么存在感,但比普通面包多点谷物香气。

相比之下,调味就存在感就很强了。说是热辣,真是辣得真的一点不马虎,辣劲来得缓慢,后劲很大,吃着会上瘾。

鸡肉馅里的欧芹不抢戏,增添了恰到好处的清新香气。不爱吃芹菜的我也吃得很开心。

黑椒牛肉蛋大口饭团

6.9元

很多便利店饭团就像是几个零部件组装在一起,喜士多这枚饭团就不会,炒蛋和黑椒牛肉融和得很好,肉上有蛋香,蛋里有肉味。

要是米饭的品质再好一点就完美了~

差差差差差差差评

黑榜

[ FamilyMart 全家 ]

❌咸芝士蛋糕❌

风刮得最大的一块蛋糕,社交网站上有好多人为它吹彩虹屁。

第一勺,我们就吃到了熟悉的味道:是你!全家的老朋友植脂奶油!

没死心,又往下挖了好几口,除了齁甜齁甜,就是毫无风味变化的奶油……咸芝士存在感很低。

听说还有一个流行的吃法是在上面打一个奶油冰淇淋……这么吃的人,我们觉得都是勇士。

❌女神红黄金椰冰淇淋❌

之前网红椰子灰的女朋友来了,女神红!真的很红。

为什么冰淇淋都脱单了我还没有!

啊,好红,从外面一直红到里面……

它的本质,是一支火龙果酸奶冰淇淋。火龙果味是真的吃不出来,除了上面洒了椰蓉的部分还算好吃,下面就一直一直是无趣的甜。

总之,是一位没什么层次感,华而不实的“女神”,10几块一根好贵啊,不会回购。

❌荠菜冷馄饨❌

我吃过最难吃的馄饨!!!

皮子厚得莫名其妙,黏糊糊湿哒哒,中间还有点夹生,可以说是集馄饨皮之难吃于一体了。

作为冷吃,它毫不清新爽口,从皮到馅都泛着巨大的油花……办公室没有同事能吃完一个。

这样一盒要卖12块8,上海各个老字号表示不服……

❌绍兴大排饭 ❌

我觉得全家一定是对绍兴有什么误会。

这块大排,你们看,是不是肉眼可见的可怕质感?

调味也很糟糕,官方说明的黄酒味没吃出来,吃出一嘴添加剂。还有迷之配菜,粉条:

❌银耳羹❌

银耳羹的配料表很好,吃起来却有一种很不舒服的甜感。

银耳也没处理好,有很明显的腥气。

❌二厂喵呜青提冰淇淋苏打❌

重出江湖的武汉二厂汽水最近很火,包装好看,口味更新快,每次上新全家都要腾个C位货架给它。

但是,这个青提冰淇淋真的不是一点点的难喝。

入口有一种泡泡糖在口中融化的诡异感,收尾是非常浓厚刮舌的代糖味,久久无法散去。

其实,二厂也有我们很爱喝的,比如荔枝味的励志汽水。可是它家每次一开脑洞,就显得比较危险……比如这次的青提冰淇淋,比如上次的樱花盐苏打,要谨慎拔草。

[ LAWSON 罗森 ]

❌血糯米双皮奶❌

唉,甜点优等生罗森又在简单的甜品上翻车了。

双皮奶质地稀薄、破碎,和认知中浓郁弹嫩的双皮奶完全不是一个物种。

甜到让人发懵,一口下去分不出啥是奶皮啥是糯米,总之就是一大坨齁甜!

❌阿波罗对对棒❌

看到造型和颜色就知道,不,太,妙。

我猜到它每一口都是香精味,但没想到是不停渐变、有不同层次的香精味

吃完一整支,就像游览了一座香精博物馆:

[ 7-Eleven ]

❌美味紫薯珍珠撞奶❌ 

这是一杯现做奶茶,当服务员往里边猛挤紫色状果酱时,我就感到一丝不妙……

果不其然,整杯充满了香精味的紫薯味,甜度令人发指。9012年了,奶茶界的竞争这么激烈,真的要为7-11捏一把汗……

❌满记榴莲班戟&芒果班戟❌

满记甜品和7-11合作的甜品,是最让我们痛心疾首的一个产品。

为什么?

你们先看看这个大块的芒果……

再看看这,多到满出来的新鲜榴莲肉……

夺好的水果配料呀。

想不到7-11一顿神奇操作,为它们配了口感极其泡沫、廉价的植脂奶油…………带不动,真的带不动。

7-11的产品研发,我们可以谈谈吗?

最后

一张红榜清单

方便你们冲去便利店拔草

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