来源：什么值得吃情报员
宅家两个月，你是不是怎么也没想到，想吃的美味，现在还是吃不到！
汉堡、披萨、日料、春卷、意面等等等等各种美味，要么因为复工紧锣密鼓的工作没时间去吃，要么是依旧没开店，又或者，无法到店堂食。就是这些原因，让你的圆梦计划依然处于搁浅的状态。
即便你没有这些困扰，吃货属性的你也许还是逃不了另一个灵魂拷问：#你囤的泡面吃完了吗#？面对曾经疯狂抢购、如今还囤积在家的泡面，毫无头绪的你且来看天团支招——用花式泡面料理来曲线圆梦。
想到这里，我们便立刻开始在线上搜集资料，才发现网上和我们想法一样的大有人在，早已开始流行泡面创意吃法大赛，想法创意一个比一个牛。
于是，我们搜集整理了 7 个极具创意的泡面吃法，每一个都是脑洞大开的产物，欢迎先马后看。
泡面汉堡
虽然无论是开封菜还是麦叔叔早已复工，可以很方便地买到各类汉堡，但是相信我，只有新鲜出炉的中西混搭泡面汉堡，才是吸引力MAX的新奇存在。
正因如此，添饭小哥哥手里的汉堡才显得如此诱人！但将平平无奇的泡面变成汉堡的过程，让手残党自叹：我缺的是泡面吗？我缺的是能把泡面变成汉堡的手！
视频一开始还算正常，只是将三包统一老坛丟进锅里的正常操作。
但千万不要走神，给面饼刷上神仙调料的几秒后，视频里的泡面就已变身成了汉堡的“面包”了！
加入色彩缤纷的各式食材之后，锵锵锵！新鲜泡面汉堡即刻出炉，讲道理，这颜值完全不输原版汉堡有木有！
洋气的外表下，依然是辣个正宗酸爽的内在！东西方两大美味此刻完美结合，一口下去享受双倍的快乐！面饼究竟是酥脆还是香软？酸菜与牛肉的结合究竟是老坛味更浓还是肉汁更香？我仿佛听到屏幕前的你肚子里有小人敲鼓抗议？别找了，我是不会告诉你摄像头藏在哪里的！
准备食材：
统一老坛、鸡蛋、面粉、生菜、虾仁（或者任何冰箱里你想放进去的美味！）
制作步骤：
一、制作面饼：
1、将代替面包的老坛酸菜面下锅煮熟，（这里还能GET两个万能煮面小技巧哦：煮面时可以加一点盐让面条更加劲道，煮熟后再过凉水让面条更加 Q 弹；）
2、滤掉水分后，放入 2 个鸡蛋 + 50g 面粉 + 老坛调料包 + 适量水搅拌均匀，再放入锅中，煎至两面金黄就能出锅啦；
二、制作“附魔”酱料
用甜辣酱 + 老坛酱包这对神仙组合均匀涂在面饼上，进行开胃属性升级的“附魔”；
三、制作灵魂内在
将“附魔”后的面饼取出，放入生菜和灵魂助攻统一老坛酸菜包，再加上自己喜欢的食材，最后再用一块面饼封顶即可大功告成。
泡面春卷
春天要是不吃几个春卷，总觉得会少点什么，虽然现在外面已经能很方便地买到这份美食，但新鲜做出的春卷依旧很难被取而代之。
这位 UP 居然在一个视频中加入了两种应时应景的泡面春卷，分别是越南素食春卷和拉丝炸春卷。看到越南春卷需要准备的各类新鲜又多彩的食材时，天团开始反思最近似乎蔬菜的确吃的有点少。
虽然 UP 在全程解说，但这个视频的剪辑速度依然快到不敢眨眼，一不留神，UP 已经将一包老坛酸菜藏进了春卷里。
“甜辣酱+老坛酸菜酱包”？
在不同的视频里突然听到了熟悉的配方，这种感觉也很是奇妙，想不到大家如此默契。
成品也实在是太诱惑人啦！温馨提示：此视频不宜深夜观看，别问我是怎么知道的。
到了第二种拉丝炸春卷的制作过程，更是让天团佩服，从食材到做法，与第一种春卷都完全不同，即使是同样的统一老坛酸菜牛肉面，在其中的角色也大不相同。
第一种做法中还是馅料的泡面，在炸春卷里居然转身变成最外层的面衣。出锅后哪里还有泡面的影子？
写到这里时我开始怀疑，确定上面这张是动图不是视频？为什么能听到面衣酥脆的声音？仿佛还闻到了芝士与土豆那浓郁的香气？此时电脑旁的面包片怎么也香不起来了，这哪里还有一点儿老坛酸菜的影子？
准备食材：
生菜、春卷皮、虾仁、黄瓜、胡萝卜、虾仁、秋葵、小番茄、紫甘蓝、统一老坛
制作步骤：
一、食材处理：
将所有配菜清洗处理好，切记虾仁需要过水焯熟哦；
二、面饼加工：
将面饼煮熟，煮面时加入老坛调味包更能提升风味；
三：包裹春卷：
拿出春卷皮过凉水，将老坛酸菜与适量面条以及各类食材按喜好裹入春卷中，由卤水发酵的乳酸菌融合在酸菜里，清新开胃，有助消化，对身体健康非常有好处，开吃就根本停不下来 ；
四、万能蘸料*2
万能的老坛酱包+甜辣酱神仙组合作为蘸酱，完美！
准备食材：
统一老坛、土豆、火腿、青豆、芝士、面粉、蛋液、食用油
制作步骤：
一、馅料制作
1、用苦练多年的手速将土豆蒸熟压成土豆泥、泡面捣成碎渣；
2、配菜切丁加入老坛酸菜，下锅炒熟（虽然视频里没说，但千万不要忘了放底油呀！）；
3、炒熟后加入土豆泥中，搅拌均匀；
二、制作面衣
4、土豆泥中夹一块芝士，搓成长条，裹粉，挂上蛋液，再沾一圈泡面碎；
三、炸制
5、油温 250℃ 下锅炸 3 分钟，滤油捞出，静置片刻，即可加入战场。
迷你泡面pizza
又是一位拉丝选手，毕竟，想要外卖的披萨超强拉丝，几乎是一件不可能完成的任务。还是自己动手，丰衣足食吧！
当然，这位 UP 的披萨也与添饭小哥哥的汉堡类似，魔术般地分分钟就将泡面变成了披萨的样子。
故事的开始总是惊人的相似，依旧是将老坛酸菜面丢进锅里。
即使视频进行到一半，也没发现什么太大的问题，除了打颗生鸡蛋，再把老坛酸菜的粉料包加进去，还是一碗面的状态呀？
但千万不要走神，天团只是切出来回条消息的功夫，再点进视频就已经变成了披萨的模样。看起来真的很诱人有没有？
完整视频+制作步骤
迷你泡面 pizza 完整制作视频
准备食材：
统一老坛、火腿、芝士、鸡蛋、菠萝、番茄酱
制作步骤：
一、面饼加工
1、拿出一袋百吃不厌的统一老坛，沸水煮面，煮熟盛出备用；
2、敲一颗鸡蛋，倒入老坛酸菜粉料包，一勺番茄酱，让它们面对疾风搅拌；
二、制成披萨
3、早餐机预热 2 分钟，倒油刷满烤盘，放入泡面平铺加热 2 分钟；
4、放入 8 片火腿 + 少许菠萝 + 一片芝士，加热 3 分钟；
5、到时开盖，趁热装盘，愉快开吃。
由于视频过多无法一一分享，剩下的几种创意吃法天团会将制作步骤与视频内容以图文的方式分享给大家。
藕鱼一面
接下来出场的是一位实力强横的选手，她不满足于复刻或改良，而是选择了更加具有想象力的原创。
如果说愿望单里的美食是为了圆梦，那这款充满日式特色的“春日限定泡面料理”则更像是造梦。
活力爽脆的藕片与香嫩鲜滑的蛋液齐飞，煎出春日应有的时蔬之味；万能助攻的统一老坛酸菜调味，赋予这道新鲜料理酸爽的灵魂；再加上新鲜三文鱼点缀，增添一抹诱人靓色。精致又不失艺术感地摆盘之后，一道春日酸爽限定正式诞生。
制作藕饼
1、首先煮好泡面，再将藕片焯水，然后统统过冰水；
2、锅中烧油、放入统一老坛酸菜酱包，煸炒均匀，放入藕片，让它们继承“黄金精神”；
3、再倒入少量蛋液，趁藕片还没反应过来，再次煎至两面金黄，出锅；
制作面饼
4、重复藕片的经历，起过烧油，放入统一老坛酸菜面酱包，煸炒均匀，这次放入方便面，简单翻炒，加入调料粉包；
5、将面分成小饼，淋入蛋液，让它们也变得金黄后，即可出锅；
切鱼/摆盘
6、放入一片藕片，加一份面饼，再加片藕，此乃两藕会面；
7、切下一片三文鱼肉铺在最上层，传说中的藕鱼一面即可完成。
面抱蛋+双皮奶
面抱蛋，或许有些小伙伴没有听过这个名字，其实是一种非常火的亲子美食，当然，用它当早餐也是非常适合的！与双皮奶的组合简直绝配！
看了这位UP的视频你会发现，泡面料理处理很好的话 ，也是可以健康营养哒。
前期准备
1、将老坛酸菜面放入锅中煮熟（ P2 的碎渣莫名馋人）；
2。将蛋黄与蛋清分离，蛋黄作为面抱蛋的材料备用，再将蛋清搅拌后装入杯中，加入牛奶撇去泡沫，双皮奶的准备工作也就完成啦；
蒸双皮奶
3、双皮奶制作不需要太多心思，把刚才准备好的双皮奶上锅，隔水蒸，火力不需要很大，因为还要做面抱蛋，中小火慢蒸就可以啦；
做面抱蛋
3、面煮至Q弹，捞出过凉水，加少许玉米淀粉+酸菜包+料理包+耗油一勺；
4、热锅+油少许，面条盘成圆形，中间加入蛋黄煎香翻面；
起锅摆盘
5、装盘，加入蒜苗与番茄酱点缀；
6、双皮奶加糖出锅。
最后的成品看着就非常健康新鲜，就算是小朋友也可以毫无顾忌地暴风光盘啦！
健身版酸菜鸡胸面
如果你没有健过身，你永远不知道多一份好吃的健身餐能给健身人士提供多少继续努力下去的动力！能消耗掉泡面事小，能换一种方式消耗鸡胸肉和西蓝花真的很重要！
显然这位美食UP正是同道中人，凭着健身达人和实力吃货一举两得的操作，制出了这款健康营养“猛男特制” 的酸🥬🐔胸面！
食材准备
鸡胸肉（可以不是公鸡的啊喂！）胡萝卜（谁家胡萝卜不是红色的！）黄瓜（疑车无据？？）以及统一老坛酸菜牛肉面；
制作步骤
1、西蓝花与鸡胸肉焯水，面饼冷水下锅；
2、将面捞出，把锅里的水倒掉（不用倒回去！）；
3、加入酸菜后倒入锅里，加入料理包搅拌均匀；
4、鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜随喜好加入；最后放入西蓝花，出锅后撒入少许葱花就完成啦。
在消失的视频中，也不知道西蓝花究竟经历了什么（害怕）。。。。。。。最后，撒葱花的动作可帅也可随心所欲啊喂！
无羡酸爽炒面
炒面，又是一个无法用外卖满足的美食，作为一个西北人，已经忘记上一次吃炒面是在什么时候了，直到疫情开始，才想起记忆中的这道美味。
正因如此，泡面君推荐的这种炒面做法深深地戳中了本天团吃货的痛点，做法简单方便，亲测酸爽好吃过瘾。
制作步骤
1、准备食材：统一老坛、火腿丁、泡椒凤爪；
2、先将泡面煮好捞起备用；
3、接着在锅中加入食用油，等到油温适合再加入泡面，泡椒凤爪和火腿丁；
4、再加入料理包以及老坛酸菜（是个狼人，居然是罐装！），翻炒加热后即可出锅。
整个视频看完，总觉得哪里不对，为什么要叫“无羡”酸爽炒面？难道UP也是魔道粉不成？
回看视频才发现端倪，这位UP居然用的是限量版统一老坛无羡酸爽礼盒，真是羡煞我也，原来我爱的统一老坛早就和魔道祖师出了联名款！已经get到的小伙伴大可让礼盒闪亮登场，不仅物尽其用，还可增加仪式感，岂不美哉？
ONE MORE THING
看完网上大神们的各显神通，作为同样是一名“平平无奇的做饭小天才”，天团也决定打开脑洞，献上天团自制的厚蛋泡面三明治食谱，拿走不谢。
厚蛋泡面三明治
第一步：将煮好的泡面加入鸡蛋和面粉，然后烙成正方形盛出备用。
第二步：将蛋液打散后放入锅中，把正方形的面饼放入其中，加上火腿生菜西红柿以及统一老坛酸菜即可大功告成。
看了这么多脑洞创意，你是否也有了新的灵感，想要大显身手？
谢谢你看到这里，点击 ‘在看 ’来分享你的美味食谱吧！
文 | 阿卡
