最好吃的盒子蛋糕是哪款?快来看看你就知道了

新浪时尚
原标题:为了替你们试出最好吃的‘盒子蛋糕’,我重了5斤……
来源: YOHOGIRL
自从上一期做了‘盲购美食家’之后,发现大家都对小巧又可爱的‘盒子蛋糕’充满了兴趣,谁让爱吃甜食是女孩子们的天性呢~

因此,本期我们决定替大家(才不是私心)亲测6家人气超高的网红盒子蛋糕,用口味一决高下。
测评对象
由于每一家店都有很多口味,为以示公平,这次我们就以店内最主打的‘销售TOP3’口味来进行测评。
测评标准
本次测评会从颜值、口感、是否值得回购等方面来进行打分。
*由于快递等不确定因素,有些蛋糕的造型可能会过于真实。


作为老牌网红的好利来,相信不少集美都被种草过他家的半熟芝士蛋糕,亲测真的很好吃。所以,这次也顺带来试试他家的‘空气盒子蛋糕’。

颜值:💝💝
好利来家的盒子蛋糕颜值一般,普通的塑料盒配上木塞盖子。
口感:😋😋😋😋
好几家都买了豆乳味的盒子蛋糕,但就数他家的豆子味最浓郁,奶油也很轻盈,空气感十足。喜欢吃豆乳味的一定要pick这款。
抹茶味非常惊喜,首先抹茶味道很正,且不甜,甚至带有一点点茶的苦味。里面不仅有红豆,底部的蛋糕胚吃起来还有点脆脆的,口感比较丰富。
尝试了一下客服推荐的新品——葡萄味,不过吃起来就像很甜的葡萄饮料,不推荐。
值得回购指数:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好利来每款价格都不一样:豆乳味29元,抹茶味33元,葡萄味39元。我会在买半熟芝士的时候顺带回购豆乳味~


这家店在南京是有实体店的,算是网红甜品店,莫兰迪色的装修风格吸引了很多小姐姐前去打卡拍照。一开始就是被颜值征服,想看看味道是不是也和外观一样。(一个小插曲:一开始买了4个口味,但店家发错,重复了一个口味)



为了让大家仔细看到甜品本身,我把纸包装暴力拆除了。
颜值:💝💝💝💝
不愧是网红甜品店,就连盒子蛋糕的包装也很美丽。点名表扬一下配送的勺子,很有质感,吃完还可以留用。

口感:😋😋
口味上就有点差强人意了。柠檬牛乳芝士是其中大家唯一觉得还可以的,但就像是柠檬味的鲜奶蛋糕,没什么辨识度。
白桃乌龙能吃到一点果肉,但总体太甜,蛮腻的。
草莓酸奶更是一言难尽,我个人不太喜欢最上层的草莓果酱,吃起来感觉很香精,有点齁。
值得回购指数:👍🏻
4个口味现在129元,平均一个32元左右,但却是我不会回购的一家。


这家也是在网上很火的盒子蛋糕,店家号称是天猫“小罐蛋糕”销量TOP1。他家基本上都是3-4个口味组合一起卖的,有奶味比较重的,也有偏重鲜果的。我这次选的自然是老板推荐的‘倾情推荐’款。



颜值:💝💝💝💝
罐头蛋糕的造型还蛮可爱的,每款包装上更有一句网红台词。
口感:😋😋😋
草莓慕斯是里面颜值最高的一款了,打开之后第一次在盒子蛋糕里看到了草莓片。第一层吃起来像果冻,里面还有Q弹的脆波波,但吃多了会腻。
抹茶芝士虽然拍出来长相有点不太可,但味道还是不错的。芝士+抹茶+蛋糕,有点在吃提拉米苏的感觉。
他家的豆乳盒子,和好利来的相比,虽然豆子味没那么浓,但整体口感还是比较扎实的,而且比好利来要甜一些。
值得回购指数:👍🏻👍🏻👍🏻
3个口味现在86.6元,平均一个29元左右,也是目前性价比最高的一家。


作为一枚抹茶控,当我看到这家全部都是以“抹茶”为主题的盒子蛋糕时,还挺期待的。但结果却很失望。



颜值:💝💝
同样是罐头,和上面这家安杰慕家的比高瘦一点,所以两家含量感觉差不多。但有一说一,这家的盖子太难打开了,都出动了我司猛男同事。
口感:😋😋
整体来说,他们家的口味比较奥妙,给人一种每个元素我都很熟,但mix起来不太融洽的感觉。尤其是乌龙莓莓芝士,可以说和这个名字完全无关,吃起来还有点像酸奶。(长得也很像发霉,不知道是不是真的坏了🤷♀️)
抹茶双层乳酪大概是这三款中算还可以的,不甜,抹茶味很重。
但是他家的蛋糕胚是所有测评中最不好吃的,既不松软,也不绵密,希望店家再研究研究。
值得回购指数:👍🏻
一个要49元(虽然用券最后35元/个),性价比最低,绝对不会回购。


这家就是被同事强烈安利的‘盒子实验室’,在经历了一番风波之后,他家又重开了。怀着半信半疑的态度,这次我们决定再来尝试一下。每一个口味都有编号,代表了口味从轻到重,因而店家建议如果一次性买好几种口味,从数字小的开始吃起,很贴心。




颜值:💝💝💝💝
唯一的性冷淡简约风,贴纸也配合做成了“实验报告”的格式,很符合“实验室”的称号。且开罐非常方便,就连我这种手无力的弱女子都可以轻松打开。
口感:😋😋😋😋
这次测评的四款口味里,踩雷指数可以说是非常低,每一款都不错。
销量第一的蜜桃乌龙,蜜桃和乌龙的味道都非常浓郁,不会偏重哪一个,融合得很完美,而且口感相当清爽。另外这款属于他家的‘三分糖系列’,低卡低糖就已经让爱吃甜食的妹子心花怒放了。
第二的奶茶妹妹,也是同理,茶味很重,还可以吃到珍珠,就跟吃冻住的珍珠奶茶差不多,不会太甜。
第三的豆乳盒子,也算得上是招牌产品。有两层蛋糕胚(我很喜欢),吃起来相对其他两个扎实一点。但没有好利来豆味那么重。
最后我真的很好奇这个号称0糖、仅7g碳水的摩卡冰酪,非常厚重的摩卡味,因为无糖,所以还有摩卡的苦,很重口味。吃的时候不觉得,但回味还是和所有无糖饮料一样,怪怪的。
值得回购指数:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
4个口味价格在29.5-35.5之间,也不算便宜。但除了我硬要尝试的摩卡冰酪,总体还是很不错的。
另外我司的猛男同事还强推他家季节限定的柿衣蛋糕,有兴趣的集美们也可以去试一试。


从济南到上海,确实也要比其他几家路程更颠簸一些,所以到手的盒子蛋糕感觉状态不太好。



图二简直是灾难……
颜值:💝
看到打开的样子吧,其实没啥特别的食欲。
口感:😋😋😋
土耳其石榴茶味道还可以,比较清爽,也可能石榴本身味道就不是特别浓,所以很清淡。(但不知道为何按照店家说的放在冷藏室,拿出来后出水了……)
可可阿华田,巧克力的味道比较浓,也不是很甜,还带有一点可可的苦味。
葡萄厚鲜奶的话非常一般。很奇怪,好像所有和葡萄有关的盒子蛋糕都扑街了。
值得回购指数:👍🏻
这家的盒子蛋糕也是定价49元(券后37元/个)总体性价比不高,不会回购。

总得来说,这次测评的6家网红盒子蛋糕,个人觉得‘盒子实验室’、‘好利来’和‘安杰慕’都还不错,值得尝试~不过,网购的蛋糕在进行加工或是运输途中,还是有变质的风险,大家吃的时候一定要注意!