导语：2015年8月30日，知名葡萄酒与烈酒作家、培训讲师林殿理先生携手其新书《微醺手绘》在上海G+极食餐厅举办了以“尝出名庄的动人真味”为主题的名酒品鉴会，与众多葡萄酒爱好者一同品鉴了多款名庄精品佳酿，体验了一回难忘的世界美酒极致品鉴之旅。
林殿理先生新书《微醺手绘》及名庄酒《微醺手绘》由林殿理先生亲手打造，是一本全世界独一无二的完全手绘品酒笔记本。书中包含了170多幅由他亲自品鉴的世界名酒手绘图及专业品酒记录，加上以中文撰写的酒评、酒庄与产区介绍。更值得一提的是，林殿理先生的插画，妙趣横生，引人入胜的画面，让人身临其境，仿佛亲至与国际酒界大师们交谈，在乐趣中不知不觉就学会了葡萄酒知识。
林殿理先生品鉴名庄酒
林殿理先生分享其创作《微醺手绘》的甘苦趣事当天活动中，林殿理先生不仅向来宾们讲述了其创作《微醺手绘》的甘苦趣事，更是亲自带领大家一同品尝了新书中所提及的名庄酒，分享了自己多年来累积的关于葡萄酒品鉴方法。一杯杯口感细腻、纯净圆润的香醇美酒配以G+极食餐厅精心制作的下酒菜，满足了所有来宾的口腹之欲，沉醉于微醺所带来的曼妙快感中。
活动现场所品鉴的名庄酒此次活动中的品鉴酒单由林殿理先生亲自打造，挑选了来自法国、新西兰、葡萄牙、南澳、意大利的七个名庄，让大家尝遍旧世界与新世界的美酒，感受到不同地域、不同风情所孕育出的葡萄酒的独特口感。其七款精品佳酿分别来自保乐力加旗下的巴黎之花、圣雨果，香奈儿集团旗下的豪庄•赛格拉酒庄、嘉隆酒庄，以及嘉里一酒香旗下的瑞兹、威廉王子与凯特王妃的大婚用酒—艾菲等，其中几款更是出自名庄的稀有年份珍藏佳酿，令现场来宾们大为激赏、赞口不绝。
以下是每款佳酿的品鉴记录：
Champagne Perrier - Jouet巴黎之花美丽时光2006年份香槟
此款佳酿优雅中带有明显的矿物清新，回味悠长。酒体富于表现力而质感丝滑，带有莎当妮葡萄主导的特质，和谐而女性化。香气和口感一致而展现出良好的平衡，在悠长的回味中带有令人愉悦的新鲜度。是一款精致高雅而富于个性的香槟，和谐优美。
Amisfield Sauvignon Blanc艾菲长相思白葡萄酒 — 新西兰中奥塔哥
此款佳酿带有淡黄色色泽及新鲜的凤梨与鹅梅芬芳呈现出长相思的典型香气。经木桶自然发酵后增添了另一个层次感，成熟的核果味中并带有细腻奶油质地的口感。
Quinta do Javali Estate Old Vines嘉华丽庄园老藤干红2010 —葡萄牙杜罗河谷
此款佳酿拥有复杂的森林底层土壤气味，以及微微酱香。干，中高酸度，微咸有酱味，中高酒体，乌梅、甘草，层次丰富的丝绒般单宁；干燥草本香料、山楂片等复杂、悠长，带辛辣感余味。树龄约40-60年，酒体如勃艮第般优雅。
St Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon圣雨果库纳华拉赤霞珠干红葡萄酒2010 —南澳
此款佳酿带有丰满的深厚红色，深郁的深红紫色边缘 。缓缓升起的浓郁香气四溢，富有活力的黑醋栗和黑色水果香气，伴随着混为一体的橡木所带来的雪松、 肉桂和烤榛果味层层呈现。丰富浓郁的水果风味，与时尚和谐的橡木相结合，再经持久、柔滑的、细致的单宁和平衡的酸度而衬托。
Château Canon嘉隆酒庄2001年份 —波尔多圣埃米利永
这是一款富有特色、结构结实的佳酿，酒体中等，带有些许矿物质的味道，兼有潮湿的泥土、甜蜜的樱桃及辛香口味，纯净度好。正值试饮期。
Château Rauzan - Ségla豪庄•赛格拉酒庄1996年份 —波尔多
这是一款非常经典的赤霞珠葡萄酒。酒体饱满强劲兼带有清新芳香。口感成熟，单宁优雅，带有松露的香气。正值试饮期。
Rizzi Moscato d’Asti瑞兹阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒 —意大利皮埃蒙特
此款佳酿呈稻黄色，不同年份的烈度各异，散发浓郁而持久的水果香气。入口有甜味，平衡感极佳，酒精含量低（5%），酸度适中，赋予本款佳酿极富吸引力的新鲜度。
