派悦坊推出2016新春草莓季新品

新浪时尚
导语:新年尝试新味道,派悦坊用5款草莓产品迎接2016年,寄望大颗新鲜草莓堆砌出红红火火的新一年。
这5款草莓产品分别为:空气感草莓蛋糕、草莓冻乳酪慕斯、草莓乳酪派、草莓纸杯蛋糕和草莓挞。对熟悉派悦坊产品的用户来说,其实它们并不是新面孔,草莓乳酪派一直是资深派迷喜欢的派类产品,去年推出的空气感草莓蛋糕则深受清淡口味甜品爱好者的偏爱,只不过相对于红丝绒等派悦坊招牌产品,草莓系列因为草莓供应时令的原因,每年只有很短的一段时间可以保证最优口感,不能常年提供。为了满足喜欢草莓口味顾客的需求,1月5日起,派悦坊进入新一年的草莓季,诚意满满地奉献出草莓系列全部5款产品,让爱它的人不会错过任何选择。

这5款草莓季产品各有特色。空气感草莓蛋糕和草莓冻乳酪慕斯为传统意义上的圆形蛋糕,可制成6吋、8吋、10吋等不同尺寸,满足聚会上不同人数的需要,此外,草莓冻乳酪慕斯还可以制作木糖醇版本,口感不会受到影响,让特别在意糖分的顾客食用无负担。草莓乳酪派作为派悦坊的一款经典派品,特色则是“适合凉着吃”——相对于苹果派等加热后才能获得最佳口感的传统美国派,草莓乳酪派不需要任何再加工,如果冬天室外寒冷、室内温暖,切一块冰冰凉凉的草莓乳酪派,即能体会冬日里的别样清爽。另外两款产品,草莓纸杯蛋糕和草莓挞则更适合“一人食”,大颗新鲜完整的草莓覆盖在奶油上,用水果的清香融合奶制品的醇香,不管用户平时有什么口味上的偏爱,面对这样的融合,都能获得自己期待的口感。
5款派悦坊新春草莓季新品,于2016年1月5日起在派悦坊官网、客服热线及门店渠道开放定购,下市日期视草莓供货情况而定,每年仅有一季的草莓清香,是大自然决定的“限量版”,需抓紧时间尽早品尝。

空气感草莓蛋糕
价格/尺寸:219元/6吋、319元/8吋、499元/10吋、719元/12吋
顾名思义,“空气感草莓蛋糕”的名字,是因为它的轻盈口感。三层戚风香草蛋糕胚,好像空气般似有若无、入口即化,新鲜草莓肉、自制草莓酱和草莓香缇奶油夹在其中,为整个蛋糕带来由内而外的草莓清香。蛋糕顶部装饰草莓、蓝莓、白巧克力、绿开心果碎与薄荷叶,让草莓控体会一场完整的、由草莓带来的味觉享受。
主要配料:黄油(新西兰)、乳脂奶油(法国)、低筋面粉(中国)、砂糖(韩国)、鸡蛋(中国)、草莓果蓉(法国)、草莓(中国)、绿开心果(伊朗)、薄荷叶(中国)、蓝莓(中国)、白巧克力(比利时)
草莓冻乳酪慕斯
价格/尺寸:199元/6吋、299元/8吋、479元/10吋
这是一款有层次感的甜品,入口能体会草莓的清新,细品能感受奶油的醇香。冻乳酪慕斯由奶油奶酪与乳脂奶油制成,内含海绵蛋糕胚和新鲜草莓果肉,底层则为黄油饼干与碧根果的结合,看上去简单明了,实则内涵丰富。
主要配料:奶油奶酪(美国)、乳脂奶油(法国)、黄油(新西兰)、面粉(中国)、草莓(中国)、开心果(美国)、碧根果(美国)、砂糖(韩国)、糖粉(中国香港)
草莓乳酪派
价格/尺寸:199元/7吋,249元/9吋
这是一款适合凉着吃的派。香脆的派底上,涂着一层薄薄的奶油巧克力,是外面看不见,吃起来才能品味的秘密滋味。微甜的纯奶油奶酪上铺满了大颗新鲜草莓,辅以草莓酱汁淋面、奶油花装饰,让整个草莓派看起来红红火火,是冬天里,吃下去不觉寒冷的一丝清凉。
主要配料:草莓(中国)、奶油奶酪(美国)黄油(新西兰)、乳脂奶油(法国)、糖粉(香港)、砂糖(韩国)、牛奶(中国)、低筋面粉(中国)、鸡蛋(中国)

草莓纸杯蛋糕
价格/尺寸:25元/中号
这款纸杯蛋糕的每个细节都围绕“草莓”展开:蛋糕上顶着整颗红色的新鲜草莓,香草蛋糕胚中间填着自制草莓果酱,顶上的裱花为草莓香缇奶油。红色的纸托上,承载着新鲜草莓果实的味道、淡淡的草莓奶油香,与浓郁的草莓果酱之甜,一口满足对草莓的爱。
主要配料:草莓果蓉(法国)、黄油(新西兰)、乳脂奶油(法国)、草莓(中国)、砂糖(韩国)、牛奶(中国)、低筋面粉(中国)、鸡蛋(中国)
草莓挞
价格/尺寸:169元/20个
挞很小,草莓很大。含有巴旦木粉的手工挞壳里,填入了草莓乳酪糖霜和天然乳脂奶油,上面点缀新鲜草莓和比利时黑巧克力,很难说这是一个草莓味的奶油挞,还是一颗涂抹着香甜奶油的新鲜草莓。
主要配料:草莓(中国)、奶油奶酪(美国)、黄油(新西兰)、乳脂奶油(法国)、糖粉(香港)、黑巧克力(比利时)、砂糖(韩国)、低筋面粉(中国)、鸡蛋(中国)